乙肝大三陽飲食，切記飲食要清淡
乙肝三大陽是屬於傳染性比較強的疾病， 其病毒的複製性也是比較活躍的。 所以患者朋友們一定要早日引起重視。 在飲食方面也不可小覷， 要吃足夠的熱量和蛋白質含量豐富的食物， 維生素也是必不可少的。
一、適合飲食：
1. 飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜， 如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等;多吃水果， 如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2. 食物要富含優質蛋白質：蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一，
3. 補充微量元素：乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素， 部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。 因此宜補充含微量元素和礦物質的食物， 如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
二、飲食禁忌：
4.肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、速食麵和香腸。 罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。 油炸、油煎屬高脂肪食物， 不易消化和吸收， 容易引起吸收不良性脂肪寫。 反復煎炸的食物油中會有致癌物質， 對防止肝炎發展為肝癌是不利的。
味精是調味品， 肝病患者一次用量較多或經常超量服用， 可出現短暫頭痛、心慌噁心等症狀。
各種甜食不宜多吃。 糖容易發酵， 加重胃腸脹氣， 易轉化為脂肪，
少食用葵花籽。 葵花籽中含有不飽和脂肪酸， 多吃會消耗體內大量的膽鹼， 可使脂肪較易積聚肝臟， 影響肝細胞的功能。
松花蛋含有一定的鉛， 鉛在人體內能取代鈣質， 經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆。
各種醃制食物鹽分太高， 肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝， 對肝硬化患者則應禁忌。
三、乙肝病人飲茶應注意事項
茶葉含有咖啡鹼、茶鹼、單寧酸、鞣酸、蛋白質、維生素、微量元素等成分， 具有清熱降火、消食利尿的作用。 乙肝病人飲茶有益於身心健康， 但應注意適時、適量， 在飯前1小時宜暫停飲茶， 以免沖淡胃酸;不要在睡前和空腹時飲茶;茶水不宜太濃;一天茶水總量不要超過1000-1500毫升;幼兒患者不宜飲茶;服用補品、滋補藥期間應避免飲茶，
