濃縮咖啡怎麼喝?
日常生活中, 很多人平時都有喝咖啡的習慣, 特別是白領或者是學生一族是喝咖啡的主要人群, 大多數人喝的咖啡是經過濃縮的咖啡, 濃縮咖啡經常喝的話, 對人身體的健康影響是很大的, 很多人可能對濃縮咖啡有誤解, 認為濃縮咖啡不好, 那濃縮咖啡怎麼喝呢?下面具體介紹濃縮咖啡。
1、康寶蘭
康寶蘭因為加了鮮奶油, 很有點下午茶的氣氛, 可能不需要再配糕點, 自身的結構已經很完整。 喝的時候最好也不要攪拌奶油。
建議搭配:
(1)美國杏仁, 這是比較健康的搭配, 口味也不錯。
(2)看新的娛樂指南, 順手從咖啡館抄起一張什麼節目海報看看都挺適合。
2、瑪琪雅朵
瑪琪雅朵因為上面有一朵淡淡的奶泡, 喝的時候不要用咖啡勺攪拌, 就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層, 找一個角度直接喝, 讓咖啡進了口裡還能保持層次感。
建議搭配:
(1)黑巧克力, 這是功夫咖啡的絕配, 很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。
(2)聽蕭邦瑪祖卡舞曲, 喝這樣的濃咖啡, 不適合聽更熱鬧的流行音樂了, 來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。
3、濃縮咖啡
雙份濃縮咖啡不要輕易嘗試, 因為會有上去了下不來的感覺。 不過一旦喜歡上了也就無法自拔了。
建議搭配:
(1)牛油曲奇餅乾, 這樣的略嫌平庸的搭配只是為了讓這樣帶勁的飲品有點內容。
(2)喝雙份是需要醞釀的, 一點點時間剛好可以給好久不見的朋友發發短信, 不痛不癢地問候一下。
一、法瑞多摩卡咖啡Mocha Freddo
材料:雙杯萃取濃縮咖啡110毫升、巧克力醬30毫升、榛果糖漿10毫升、碎冰與3種材料的總和等量、鮮奶油適量、裝飾用巧克力醬適量
製作方法:
1、將巧克力醬、榛果糖漿加入Espresso-base裡混合。
2、將咖啡混合液倒入冰沙調理機內。
3、再加入碎冰, 開動冰沙調理機, 攪拌混合。
4、倒入玻璃杯內。
5、將鮮奶油擠到上面, 再淋上巧克力醬。
材料:Espresso30毫升、蒸汽奶泡與EspressoSolo相等的份量
製作方法:
1、將蒸汽奶泡對準靠近Espresso的中央倒入。
2、然後, 立刻將奶泡壺往靠近自己的方向拉, 讓倒入的位置移往靠近自己的方向。
3、等到白色的牛奶浮出表面後, 迅速將奶泡壺往前挪, 作出心形缺口部分的形狀。
4、繼續迅速地往心形尖端的部分倒過去,
三、康寶藍咖啡Espresso Con Panna
材料:EspressoSolo1杯(20~30毫升)、細砂糖20克、鮮奶油適量、可哥粉適量
製作方法:
1、抽出Espresso Solo, 直接注入卡布奇諾杯中。
2、將細砂糖加入卡布奇諾杯中。
3、先擠上打發鮮奶油。
4、再撒上可哥粉。