營養飲食

青少年營養粥有哪些

中國人是比較喜歡喝粥的, 很多南方人的早餐大多數都是以粥類為主, 喝粥可以幫助我們增強身體的免疫能力, 長期堅持喝粥還能起到護膚的功效, 甚至還能預防感冒呢, 在早上喝一碗粥還能防治便秘的出現呢, 粥的品種也有很多, 每種粥所含的營養元素都會不同, 那麼青少年營養粥有哪些呢?

1、小麥紅棗粥 原料:小麥100克, 大棗10枚, 糯米100克, 飴糖(麥芽糖)100克。 做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時, 放入飴糖即可。 功用:緩急止通, 止汗養心。

2、栗子粟米粥 原料:板栗300克, 小米100克, 紅糖適量。 做法:板栗去殼及細皮, 切小丁與小米一同加水煮4小時, 加入紅糖即可。 功用:功用益氣, 養心安神。

3、三米聯營粥 原料:糯米、小米、苡米仁各100克, 冰糖適量。 做法:上述三米一同加入水煮爛, 放入冰糖即可。 功用:健脾養胃, 補心得濕。

4、止瀉固澀粥 原料:糯米100克, 炒扁豆50克, 炒山藥20克, 炒苡仁100克, 芡石50克,

紅糖適量。 做法:上述各物一同如鍋中, 加水煮3~4小時, 放入紅糖即可。 功用:健脾燥濕, 止瀉澀腸。

5、一池碧波粥 原料:青毛豆300克, 糯米100克, 豆漿1000克, 鹽、味精少許。 做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥, 與糯米、豆漿一同煮2小時, 放鹽、味精即可。 功用:清熱生津, 瀉火解毒。

以上就是一些青少年營養粥, 我們在平時煮粥的時候是需要一定的耐心的, 火候也要很好的掌握, 因為粥比較容易粘鍋, 糊了的粥最好不要食用, 因為裡面含有一些致癌的物質, 對於我們人體是有一定危害的, 平時也可以多煮一些米粥喝, 米粥的營養也是比較豐富的。