小龍蝦能吃嗎？

小龍蝦其實是很多人的最愛， 尤其是夏季是缺少龍蝦的季節， 可以讓我們大飽口福， 可是希望大家明白的是， 小龍蝦可以吃， 但是它存在的健康衛生以及安全隱患問題也要瞭解， 下面就為大家具體講講， 小龍蝦可能存在的危害。

首先小龍蝦的烹煮時間如果過短的話， 很容易引起中毒問題， 吃小龍蝦時候必須講究飲食的衛生， 烹煮時一定要烹煮熟， 以免引起食物中毒， 尤其是很多是在外面購買的小龍蝦， 在經過長途運輸之後已經死亡， 這樣產生的有毒物質就更大， 所以如果食用的話， 就會引起毒素堆積， 而造成中毒或者其他問題發生。

特別是有一些小龍蝦， 是經過後期加工以及運輸的， 所以在這個過程當中容易引起肌肉溶解症， 這種現象並不多見， 但是很多就是食物本身所引起的， 對人們的健康會造成很大的隱患， 有很多人會因為吃小龍蝦而引起過敏腹瀉問題。

所以平時喜歡吃小龍蝦的朋友， 也要注意講究它的正確吃法， 以及各種進階問題， 只要健康科學的食用， 那麼才利於據說它的營養價值， 又可以避免對我們的身體健康， 造成其他不良影響。