營養飲食

膜性腎病能吃豆角嗎?

膜性腎病很多人不瞭解, 這是導致腎病綜合征的常見病因, 在臨床上, 膜性腎病除了治療, 生活以及飲食方面的護理同樣重要, 豆角作為營養的豆類食物, 膜性腎病也可以吃, 但是要吃清淡點。

1.膜性腎病可以吃豆角, 豆角營養豐富, 含有多種維生素及微量元素, 還含有豐富的纖維素, 是常食用的蔬菜, 飲食上忌食肥膩厚味的食物, 忌食油炸, 高甜的食物, 飲食宜清淡, 忌食過辣的刺激性的食物, 多吃新鮮的蔬菜和水果, 忌煙酒。

2.膜性腎病可以吃豆角, 豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等, 大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪), 礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜, 卻不知道它們還具有重要的藥用價值。

3.膜性腎病可以吃豆角, 豆角不含高蛋白, 但是不建議豆角和牛肉一起炒。 而且膜性腎病患者宜食平淡易消化食品, 忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食品、酒及一切發物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是陰虛的患者如:舌紅、脈洪大, 盜汗、大便幹、血尿等症;但陽虛的患者如:舌淡苔白、脈沉, 身寒肢冷、便稀, 可食熱性食品。