番茄那麼營養，搭配一物就毀了

番茄的吃法有很多樣， 炒著吃、做湯、生吃還可以涼拌。 涼拌的番茄可以說是很可口的一道配菜， 其做法非常簡單， 但有人在吃了卻出現了腹瀉、腹痛的症狀。

專家表示， 人們之所以吃了之後出現那樣的症狀， 是因為涼拌番茄時用的白糖中出現了甜食蟎， 然後被大多數人吃進體內， 從而讓人生病， 會出現腹瀉的狀況， 嚴重的時候還會鑽入腸粘膜， 形成潰瘍， 讓你疼痛得直不起腰來。

所以， 下次再吃涼拌番茄時可要小心啦！

1. 番茄不宜和黃瓜同食

因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶， 會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素， 而番茄是典型的含維生素C豐富的蔬菜， 如果二者一起食用， 我們從番茄中攝取的維生素C， 再被黃瓜中的分解酶破壞， 根本達不到補充營養的效果。

2. 番茄不宜和胡蘿蔔同時食用

維生素c豐富的食品搭配合吃， 就會把維生素C破壞。

3. 番茄不宜和魚肉同時食用

食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。 番茄中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質， 使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

4. 番茄不宜和地瓜同時食用

同食會得結石病， 嘔吐、腹痛、腹瀉。

5.番茄不宜和石榴同時食

因為一種是酸性的， 一種是鹼性的， 同時服用的話， 兩者會發生化學反應的， 所以不利於兩者的有益物質的吸收的。 如果一起吃的話， 容易造成營養的吸收不足，

6.番茄忌不宜和土豆同時食用

土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸， 番茄在較強的酸性環境中會產生不溶于水的沉澱， 從而導致食欲不佳， 消化不良。