營養飲食

益母草紅豆飯

在我們的生活中, 有很多喜歡養生的朋友, 他們每天會研究各種各樣的養生飲食, 比如銀耳蓮子羹可以敗火, 紅糖小米粥可以暖肚子等。 那么, 有誰吃過益母草紅豆飯嗎?益母草紅豆飯有什么功效呢?談起益母草紅豆飯的功效, 當然首先要了解益母草的功效和益母草紅豆飯的做法了。 下面大家就一起來看看吧。

我們知道益母草有好的補血的作用, 很多婦女在月經期間會飲食益母草膏, 從而達到補血的效果。 那么益母草和薏仁摻在一起做飯有什么功效呢?益母草紅豆飯怎么做呢?

益母草紅豆飯

用料

主料

益母草1錢、香附1錢。

輔料

紅豆1/4杯、小薏仁1/4杯。

糙米1/2杯。

步驟

1、益母草、香附、小薏仁、2碗水, 放入鍋中。

2、接著將火頭調到中火進行烹煮, 然后等到煮到只剩一碗水的量時, 立刻關火。

3、倒出湯汁備用。

4、紅豆、小薏仁、糙米洗凈、濾干水分;

5、將步驟4中已經進行處理好了之后的紅豆和糙米以及小薏仁中放入步驟2中已經做好的湯汁。

6、浸泡30分鐘, 再入電鍋。

7、內蒸熟, 稍燜一下, 即以筷子挑松飯粒, 再壓下開關待電源開關跳起, 即可。

本品功效

本品具有理氣和活血的作用, 它能夠起到利水和消腫的作用, 經常食用非常有好處, 而且對于適合的人就更加適用了。

益母草的功效與作用

1、《本草蒙筌》:去死胎, 安生胎, 行瘀血, 生新血。 治小兒疳痢。

2、《唐本草》:敷丁腫, 服汁使丁腫毒內消;又下子死腹中, 主產后脹悶;諸雜毒腫, 丹游等腫;取汁如豆滴耳中, 主聤耳;中虺蛇毒, 敷之。

益母草紅豆飯是有很好的養生效果的, 看了上面的介紹之后, 我們既了解了益母草紅豆飯的做法, 又了解了益母草和薏米摻在一起的功效。

可見, 這樣一款養生的紅豆飯對我們的身體有很大的養生效果的, 所以我們可以平時多吃一些這樣的養生飯, 幫助我們的身體帶來更大的健康。