國產可口可曝含致癌物 可樂你還敢喝嗎?
很多人都喜歡喝可樂， 上麥當勞也好， 去肯德基也罷， 總之那裡的各種飲料， 就數可樂最暢銷。 而在夏天， 可樂也是眾多人夏日解渴的最佳飲品， 特別是那些喜歡喝碳酸飲食的人， 對可樂更是情有獨鍾。
近些年來， 國內食品安全問題一直不斷被各大媒體曝光。 而這來自於國外的飲品， 深大家歡迎的可口可樂， 是否能讓我們放心大膽的喝下去呢?
今晨， 英國《每日郵報》報導稱， 可口可樂為了使產品擁有“獨特顏色”， 一直添加焦糖色素， 但這種色素中被發現含有致癌物質4-甲基咪唑。 儘管其一再否認致癌說， 但還是宣佈更改生產過程以平眾怒。
不過， 日前英國活動人士再次爆料稱， 這一預防措施在美國實施， 卻沒有在其他國家實行。 其中在英國銷售的灌裝可口可樂， 4-甲基咪唑含量達到135微克， 比美國的4微克含量足足高出了34倍之多。
英國活動人士的研究將在雜誌上公佈，
報導指出， 美國消費者宣導組織公共利益科學中心(CSPI)檢測了全球所有可口可樂中4-甲基咪唑的含量， 美國355毫升可口可樂中含量為4微克， 中國為56微克， 巴西為267微克。 製造公司稱， 可以提供一種焦糖著色完全不含有4-甲基咪唑， 但是其成本將增加4倍。 可口可樂英國公司稱， 公司會改變焦糖著色生產， 但目前還沒有時間表。
添色致癌：可口可樂更改生產過程
今年3月， CSPI發佈報告稱， 可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡等4種產品中，
報導稱， 這種物質能使動物長腫瘤， 會對人體造成致癌風險。 CSPI於今年2月份向美國食品及藥物管理局遞交報告， 要求禁止使用這種著色劑。
不過， 可口可樂否認有致癌物。 當時可口可樂中國負責人告訴法晚記者， 微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和飲料中， 通常烹飪過程中發生“褐變反應”就會形成4-甲基咪唑。
不過， 幾日後， 儘管堅稱產品不含有任何有害成分， 但美國可口可樂公司宣佈， 將通過改變焦糖生產過程， 來降低可樂中的4-甲基咪唑水準。
對此， 可口可樂公司發言人堅稱， “我們所有產品中的焦糖色素， 過去、現在以及將來一直都是安全的。
