糯米藕怎麼做有紅又爛

糯米藕怎麼做才又紅又辣又好吃， 相信很多人在生活當中都希望瞭解得到吧， 因為美味的食物不僅自己製作方便簡單， 而且吃起來也會更放心， 加上本身其實糯米有很好的滋補效果， 可以幫助我們建脾胃緩解， 尿頻， 虛汗等這些問題， 一起來認識一下它的做法。

一、蜜汁糯米藕

主料：蓮藕500克,糯米500克

調料：白砂糖20克,蜂蜜10克

1. 將藕洗淨， 去掉兩頭， 露出藕孔;

2. 糯米淘洗乾淨， 在溫水中浸泡1小時， 填入藕孔內， 用藕節頭蓋住， 再用牙籤固定， 製成糯米藕;

3. 將糯米藕灌米口向上豎起碼在蒸鍋內， 加適量水蓋蓋大火燒開;

4. 待米藕小火煮1小時後， 取出晾涼， 切成厚片， 整齊地碼在盤中;

5. 炒鍋添少許水燒開， 放入白糖熬化， 撇去浮沫， 小火熬至糖汁濃稠， 加入蜂蜜攪勻， 晾涼後澆在糯米藕上即可。

二、功效

1.滋補佳品

糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。 所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了， 能起到很好的治療效果， 還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。

2.健脾胃

糯米是非常溫和的食補品， 它具有補血、補虛及健脾胃等功效。 對於時常感到噁心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講， 可以偶爾食用糯米食物，

有很好的緩解作用。 糯米可以有很好的補虛的作用， 而且還可以緩解乏力， 對於緩解腹瀉啊或者是氣血不足有一定的作用和效果的呢。

3.緩解尿頻症狀

糯米的收澀作用明顯， 祖國醫學認為， 糯米有收澀、止汗等功效。 因此， 有尿頻、經常出虛汗的朋友，

可以經常食用糯米， 既可防病又能強身。 經常吃糯米的話可以有緩解尿頻的作用， 對於出現的尿頻或者是出虛汗有很好的作用。