在家怎麼製作美味水果羹？

每個人口味都是不同的， 大家對水果追求也不一樣， 有的人腸胃不太好， 不敢吃水果， 但有的人腸胃非常好， 比較喜歡吃些特別的水果， 水果羹是不錯的美味， 既可以當做甜點， 又適合節日招待客人， 水果羹可以挑選喜歡的品質製作， 自己製作的好處是可以保證水果純天然味道， 又可以不放糖。

水果羹

材料

材料可以根據個人的口味， 當時的條件來選擇。

糯米小圓子或者大西米、小西米；水果憑個人口味， 我感覺水果不宜放過多， 那樣太雜亂；最好放一些桂圓幹或者蜜蜜豆（任選一樣）；桂圓幹和蜜蜜豆都有自然甜味，

做法

1、先把水果洗乾淨， 去皮， 起核， 切成小方丁裝盤待用。

2、把水少開， 放入糯米小圓子。

3、待小圓子基本浮上水面， 就將切好的水果倒入水裡， 燒開即可。

4、如果是放桂圓幹， 那桂圓幹可以直接放冷水裡煮開， 再下糯米小圓子。

5、如果是放蜜蜜豆， 那就可以待水果下去， 水開後， 再放蜜蜜豆， 混合下。

6、最後一個步驟就是給水果羹嵌上一層薄薄的漿， 就可以盛出鍋。