夏天便秘吃什麼好呢？

2017-08-14

夏季天氣比較的燥熱，其實也是很多人容易出現便秘的季節，而在這個時候也要注意合理的調理和改善，。在日常飲食當中建議以五穀雜糧為主食，少吃肉類食物，各種新鮮的蔬菜水果都可以多補充。

1.以五穀雜糧和根莖類為主食：平日可以糙米、胚芽米取代白米煮飯，若能酌加燕麥、薏仁等營養穀物更好;要吃麵包、麵條時，宜選擇全麥製品。另外，番薯、馬鈴薯等根莖類通便效果也極佳。

2.多以豆類取代肉類：以豆類及其製品(如豆腐)取代肉類，可收高纖、無膽固醇與抗氧化之效，而豆漿與豆奶(將豆類研磨成粉與牛奶混和)也是很棒的通便飲品。

3. 常吃乳製品：夏季經常便秘吃什麼好？牛奶是天然的緩瀉劑，便秘患者若在睡前飲用150～200CC牛奶，

次晨就易產生便意。另外，也可以多吃優酪乳、乳酪、優格等發酵乳製品來補充益菌，調整腸胃機能。

4. 研究發現，金相伴花粉中含有大約10%善食纖維，這些膳食纖維具有良好的改善便秘的作用，其中包括有纖維狀碳水化合物(纖維素)，基科碳水化合物(半纖維素和但白糖等)填充類化合物(木質素)等，這些纖維素能使大便變稀、變軟，同時還能使腸道活動功能增強，促進腸道蠕動，增加排便功能。

5. 補充足夠水分這是解除便秘的重要方法，建議每天至少要喝1700CC的水，夏天甚至要喝到2500～3000CC。而且，最好每天一起床就喝杯500CC的冷開水(冬天可喝溫開水)，以促進便意。不愛喝白開水的人，也別用咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料取代，因為它們會利尿且抑制腸道蠕動。

若實在受不了白開水，不妨改喝營養的胡蘿蔔蜂蠟汁、和腸道保養和順暢的的花草茶、蕃楸草、梅子汁及小麥草汁。