磨牙棒餅乾怎麼做好吃？

寶寶在長牙齒的時候都喜歡吃磨牙棒餅乾， 有很多媽媽都想要自己製作， 主要是擔心市場上售賣的含有太多的化學添加劑， 害怕食用後有不好的影響。 但是有些家長可能並不是很清楚怎麼做味道才會好， 那麼接下來小編就會講述一下磨牙棒的具體製作步驟， 一起來閱讀並學習一下吧。

磨牙棒餅乾在製作時需要使用的主料有：低筋麵粉140g、雞蛋1個， 輔料：糖粉30g、黃油10g， 具體的做法步驟主要如下所示：

1、黃油軟化後， 和糖粉、雞蛋混合在一起， 稍微攪拌一下， 然後， 倒入低筋麵粉， 揉成麵團。

2、揉好的麵團是比較幹的。 揉成麵團以後， 靜置鬆弛大約半個小時。

3、把鬆弛好的麵團放在案板上檊成厚度約為0.5CM的面片。

4、把檊好的面片， 用刀切成一條條的長條。

5、兩手拿起一根長條的兩端， 扭幾圈， 直接放到鋪了錫紙的烤盤裡。

6、在做好的條兒上刷一層全蛋液， 就可以進烤箱烘焙了。

7、烘焙：中層， 將溫度調至180度， 烘烤大約25分鐘。 烤到餅乾表面變成金黃色即可做出美味誘人的磨牙棒餅乾。

烹飪小技巧：因用面幹濕不同， 雞蛋液要根據實際情況適當加減一些， 最好是不要一次加入面快和到位根據情況加減。 另外， 每個烤箱的實際溫度與標記溫度可能會有所不同， 大家要根據自己的實際情況定， 要不然味道就不會特別好。

將文章寫到這裡， 小編就將磨牙棒餅乾的製作方法大致上講述清楚了， 而且也順帶的講述了一些烹飪方面的小技巧， 這樣就方便大家在平時自己嘗試著做。 一般來說， 只要能夠一步一步的開始製作， 就可以保證有香酥美味的口感。