牛肉湯功效這麼神奇,還嫌難做嗎?
現在很多人總是習慣性的把牛肉當作火鍋湯料使用, 尤其是冬天的季節, 天氣變得很冷, 人們的人體需要足夠的營養更多。 所以牛肉給人體, 帶來的不光是熱量, 更是能調節腸胃, 起到暖胃的效果。 治療現在很多人出現的胃病和消化不良。
深秋是喝湯補體的好時節, 想要調理脾胃, 多喝牛肉湯是最好的了, 特別是經過長時間燉煮的牛肉湯, 更容易吸收, 做起來也不會太麻煩。
可以買一斤黃牛肉, 倒五碗清水, 其他什麼都不用放, 燉上8到12個小時就好了, 這時牛肉已經基本燉爛, 可以不吃, 單喝湯便可以。 現在天氣轉涼, 如果您感覺胃部隱隱作痛, 喝這種牛肉湯是再合適不過的了。
深秋喝牛肉湯有更好的暖胃作用。 牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物,
因此, 每天喝一小碗燉好的湯, 比吃牛肉更能養胃。