痛風能不能吃綠豆？

我們都知道痛風病人最忌諱吃一些高嘌呤的食物， 然而豆類食物也屬於高嘌呤， 一般豆類的含量是25到50克/嘌呤， 但是綠豆這種豆類嘌呤含量比較低， 痛風病人可以吃嗎？

以下食物痛風患者食用需定量（25-150毫g嘌呤/100g食物）

對於痛風病人紅豆、綠豆、芸豆、黑扁豆等幹豆， 都是當主食吃。 它們的嘌呤含量和大豆相近或者略低。 嘌呤含量的大致趨勢為：黃豆 > 綠豆 > 黑豆 > 紅豆 > 芸豆。 雜豆飲食易提高飽腹感。

此外， 雜糧雜豆有利於提高飽腹感和控制體重， 對於緩解期的痛風患者和高尿酸血症患者來說， 有助於維持健康的體重， 從而降低發病風險。

處理建議：烹製雜豆粥飯或打豆漿之前， 提前數小時浸泡豆子並去掉泡豆水。 五穀豆漿和雜豆粥， 可以多放水， 做得稀薄一些。

如下常見的幾種食物推薦給痛風患者：

1， 多吃鹼性食物， 鹼性食物具有降低痛風病人體內血尿酸的作用， 可達到提高尿酸濃度降低的效果， 所以對病情的康復以及預防痛風病有一定的功效。

2， 日常多喝水少喝飲料以及茶， 喝水主要是為了提高體內的尿酸排泄， 因人體尿酸大部分都是經過尿液排出體外的， 所以多喝水直接提高尿液的排放量， 間接的達到降低尿酸的作用。

3， 需要定期做檢查， 痛風病一般的情況下是很難以徹底康復的， 唯有經常觀察病情， 出現任何問題在第一時間早期進行治療即可提高很大的治癒概率。