豆角和鴨肉能一起吃嗎

豆角是人們日常生活中比較常見的一種蔬菜， 因為它本身富含豐富的維生素和膳食纖維受到人們的喜愛。 豆角的做法也有很多， 通常情況下和別的東西一起燉煮或者炒制。 但是也有的人喜歡把豆角和鴨肉混合在一起做菜， 相信很多人都知道生活中很多不同效果的東西混合在一起之後， 會產生一些別的效果。 往往一些效果， 對自己身體造成一定的影響。 那麼豆角和鴨肉能夠混合在一起吃嗎?

鴨肉可以和豆角一起炒。 有道菜叫做豆角燒鴨。

材料：鴨肉 500g， 豆角 200g， 豆瓣適量， 鹽4g， 料酒4ml， 蒜2瓣， 醬油4ml， 糖6g， 薑4片。

做法

1.鴨肉洗淨斬塊備用。

2.豆角切成長段後再水內泡一會。

3.鍋內熱油放入薑蒜爆香後倒入鴨肉翻炒。

4.加入適量料酒。

5.炒到鴨肉發白倒入一勺鹽。

6.加入一勺豆瓣醬。

7.加少許醬油。

8.加一勺白砂糖。

9.待鴨肉快熟時倒入瀝幹水分的豆角， 燉煮到豆角熟就可以了。

鴨肉不能和什麼一起吃

第1步鴨肉+大蒜：這兩種食物一起吃會造成中毒的現象， 給我們的身體健康造成一定的威脅。

第2步鴨肉+甲魚：會對我們的健康造成一定的損害， 還會造成腹瀉的症狀。

鴨肉不能和什麼一起吃

鴨肉宜和什麼一起吃

第1步鴨肉+酸菜：對我們的肺有一定的好處，

第2步鴨肉+山藥：對我們的肺有一定的好處， 對我們的健康是非常有利的。

鴨肉不能和什麼一起吃

哪些人不適宜吃鴨肉

1、胃腸寒濕氣較重的患者不宜吃鴨肉

因為鴨肉的性質屬於寒性， 而胃腸寒氣較重的患者本身就是因為腸胃中的寒氣較多而導致的， 如果這類患者過多的吃鴨肉的話會導致病情的加重， 對患者的恢復非常的不利。

2、濕疹患者不宜吃鴨肉

因為濕疹患者吃鴨肉會使患者的病情一直恢復不了， 對患者的健康非常的不利， 不能快速的恢復， 消耗患者的元氣。

鴨肉不能和什麼一起吃

鴨肉的營養成分

鴨肉中除了含有容易讓人體吸收的蛋白質外， 還含有豐富的熱量、碳水化合物、膽固醇、脂肪、煙酸、維生素、以及各類的礦物質， 能給我們的身體補充到充足的人體所需的營養物質。

鴨肉不能和什麼一起吃

鴨肉的功效作用

1.益氣補虛

鴨子吃的食物一般都是水生物， 這就使鴨子的肉味道甘甜， 而且性質屬於寒性，

2.滋陰

公鴨肉性微寒， 母雞肉性微溫， 當吧鴨肉和海參燉在一起的時候， 有很厲害的滋補的效果， 對我們的內臟都很有利。