手術後到底可以吃紅棗嗎

我們都知道手術後患者的身體非常的脆弱， 如果沒有注意身體和飲食的護理很容易造成一些疾病的產生， 同時很多的食物是手術後的患者不能食用的， 會影響疾病的康復和傷口的癒合， 想要進行較好的術後護理就需要對於手術後的飲食禁忌進行瞭解， 那麼手術後可以吃紅棗嗎?

1.棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少

3.棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用

5.棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

鮮棗23.2g 碳水化合物430.54k 熱量1.2g蛋白質0.2g 脂肪14mg 鈣23mg 磷0.5mg鐵

幹棗50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 熱量3.3g 蛋白質0.4g 脂肪61mg 鈣55mg磷 1.6mg

很多的食物不利於傷口的康復， 因此我們在進行手術後一定要減少這些食物的食用量， 同時手術的飲食一定要注意均衡營養， 但是不能吃一些不容易消化， 辛辣刺激或者生冷的食物， 手術後的患者還需要多注意休息。