營養飲食

小龍蝦是涼性食物嗎 小龍蝦是不是發物

小龍蝦是涼性食物嗎

小龍蝦是寒性食物, 所以小龍蝦還是不適合大量食用。

腸胃不好、胃寒的人應該儘量避免, 容易引起胃寒胃痛。

吃小龍蝦的時候, 可以喝點黃酒, 可以避免刺激腸胃鬧肚子。 沒有黃酒, 也可以喝白酒或紅酒去寒。 記住最好不要喝啤酒, 小龍蝦加啤酒容易鬧肚子或者痛風。 在食用小龍蝦時還可以與薑、醋等佐料共同食用。 因為薑性熱, 與小龍蝦放在一起可以寒熱中和, 防止身體不適, 而醋對於小龍蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

一般來說魚蝦蟹都屬於是寒性的, 尤其是海蝦, 海裡面的魚蝦蟹, 更是寒性重一些。 所以做菜時最好搭配上薑, 可以和緩這種寒性, 還可以再配一點黃酒。

小龍蝦是不是發物

小龍蝦是屬於發物, 所以吃的時候要小心一點。

小龍蝦是發物, 容易引發過敏。 小龍蝦是發風之物。 魚、蝦、貝類等腥臭味重的食物, 這類食物容易使人體陽氣亢盛, 導致體內生虛火, 這類食物“發性”時為風害, 使人虛火內擾, 助生外丹內毒, 引發皮膚、外科瘡瘍、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等, “食性”時得升陽溫養之益。

一般來說海腥類產品都屬於發物, 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,

這類食品大多鹹寒而腥, 對於體質過敏者, 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症, 同時, 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

什麼人不能吃小龍蝦

過敏體質者

如上所說, 龍蝦可致敏, 可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病, 所以過敏體質者是不宜吃的。

患呼吸道疾病者

對於支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的, 無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病, 當人體受到過敏飲食刺激時, 便會引起支氣管痙攣, 粘膜腫脹, 分泌物增加, 從而導致管腔狹窄, 氣道不暢, 呼吸困難, 從而誘發支氣管炎和哮喘。

皮膚病患者

龍蝦為發風之物, 可使人陽氣升發, 虛火內擾, 助生外丹內毒, 可誘發皮膚類疾病, 所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。

吃中藥者

龍蝦為發物, 可與中藥發生反應, 輕者會削弱功效, 重者可重的會和中藥裡的相關成分發生作用, 危害身體健康。