螃蟹和桔子可以一起吃嗎 螃蟹和桔子可以一起吃嗎

螃蟹和桔子可以一起吃嗎

螃蟹和橘子是不可以一起吃的， 但是我們不建議這兩種東西一起吃， 進補要講究科學， 根據五行相生相剋的規律，

有一些食物是不可以同時吃的， 如果想要一起吃的話最好需要間隔兩個小時左右， 一般在吃完螃蟹和蝦之後， 就不要立馬的吃水果， 因為海鮮中， 某一些元素的毒性非常的強， 進入人體之後會破壞某些細胞呼吸酶， 就會使組織細胞不能獲得氧氣而死亡。

橘子和螃蟹是不宜一同食用的， 這並不是因為橘子中含有維生素C， 不能和海鮮一同食用， 因為產的那點微量毒素對人體幾乎沒有影響。 而是因為螃蟹中含有較多的蛋白質、礦物質等營養成分， 而橘子中含有較多的酸性物質， 這些物質會相互作用， 導致營養成分發生沉澱， 這不僅會導致兩種食物的營養價值降低， 而且還可能會引起腸胃不適。

螃蟹不能與8種蔬果一起吃

1 蟹與柿

柿、蟹皆為寒性， 二者同食， 寒涼傷脾胃， 體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸， 蟹肉富含蛋白， 二者相遇， 凝固為鞣酸蛋白， 不易消化且妨礙消化功能。 使食物滯留於腸內發酵， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2 蟹與梨

民間有食梨喝開水，

可致腹瀉之說。 由於梨性寒冷， 蟹亦冷利， 二者同食， 傷人腸胃。

3 蟹與香瓜

香瓜即甜瓜， 性味甘寒而滑利， 能除熱通便。 與蟹同食， 有損于腸胃， 易致腹瀉。

4 蟹與石榴

刺激腸胃， 引起腹瀉、嘔吐。

5 蟹與紅薯

有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況不一。

6 蟹與茄子

蟹肉性寒， 茄子甘寒滑利， 這兩者的食物藥性同屬寒性。 如果一起吃， 腸胃會不舒服， 嚴重的可能導致腹瀉， 特別是脾胃虛寒的人更應忌食。

7 蟹與芹菜

螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白質的吸收率下降從而影響到營養的吸收的。

8 蟹與南瓜

南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素， “鈷”元素對降血壓有較好療效。

這與螃蟹的高血壓患者不宜多食， 有食物搭配不合理的成分， 不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。

螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹味道鮮美， 很多人愛吃， 但是卻有很多人不知道怎麼吃， 不知道螃蟹哪些部位不能吃。 具體說來， 螃蟹有四個部位不能吃，

要扔掉。

1.蟹腮：蟹的呼吸器官， 裡面很髒。 打開蟹殼後首先去除。

2.蟹腸：裡面有蟹的排泄物。

3.蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒。 同蟹腸一樣， 也有蟹的排泄物。

4.蟹心：也叫蟹六角板。 這個東西在蟹黃中， 不好找， 但它成六角形， 樣子很顯眼。