中醫常識

蒙牛牛奶檢查合格 那學生喝牛奶中毒是什麼原因?

昨日下午, 陝西榆林榆陽區食安委公佈檢測結果顯示, 4月22日251名小學生出現噁心等症狀前飲用的蒙牛學生奶, 未檢出致病菌,

符合國家飲用奶標準。 通報未解釋學生不適原因, 學生不適原因仍不明朗。 各方反應不一, 家長仍疑惑不解。

學生喝奶封存送檢

4月22日, 陝西省榆林市魚河鎮中心小學照常執行“蛋奶工程”, 給全校971名學生發放蒙牛學生奶純牛奶後, 部分學生陸續出現身體不適現象, 16人出現噁心、嘔吐等症狀。 當地藥監、衛生、教育等部門介入調查。

據記者瞭解, 榆陽區疾控中心委託榆林市疾控中心等專業機構檢測, 抽檢內容包括致病菌等多個專案, 檢測結果後交榆陽區食安委發佈。

未解釋學生不適原因

記者獲得的通報, 全文338個字。 通報稱, 經檢測:一、抽檢牛奶各項指標不超標, 乳製品符合國家飲用奶標準。 二、飲用奶及學生嘔吐物、糞便, 未檢出致病菌。

”通報未解釋導致學生出現不適的具體原因。 昨晚, 記者多次撥打榆陽區藥監等部門負責人電話, 無人應答。

三方反應

學生家長大多感覺疑惑不解

昨晚, 部分學生家長獲知檢測結果後, 對通報內容感到疑惑。

“學生空腹喝冷牛奶, 是不是說孩子們體質不好?難道幾百個學生體質都不好?”兒子在魚河鎮中心小學讀三年級的家長陳先生介紹, 喝過蒙牛學生奶純牛奶後, 兒子出現肚子疼症狀。 隨後, 兒子被送魚河鎮二院打點滴。

“這幾天一直給孩子輸液, 現在吃什麼吐什麼。 ”陳先生在電話裡告訴記者, 醫生認為可能是之前洗胃造成的腸道不適。

其他家長認為, 全區多名學生空腹喝奶, 為何偏偏在魚河鎮中心小學出現症狀?為何在改換純牛奶後發生?

此外, 學生的後續醫療費目前仍無定論。 榆陽區宣傳部官員稱, 後續費用昨天未列入議事議程。

蒙牛可能是乳糖不耐所致

針對榆林公佈的蒙牛牛奶符合標準結果, 昨日蒙牛集團表示, 該公司將相關批次產品樣品送往中國檢驗檢疫科學研究院檢測, 結果同樣是合格。 蒙牛聲明中表示, 公司與魚河鎮中心小學及當地衛生部門一起, 繼續跟蹤學生健康狀況, 並邀請兒童營養專家專門跟蹤監測。

此前, 當地教育局曾否認學校存在管理問題或漏洞。 目前, 檢測結果顯示, 蒙牛牛奶未檢出致病菌, 問題出在哪裡?

對此, 昨日, 蒙牛該事件應急組成員表示:“我們分析, 可能是孩子們早上7點多跑步鍛煉後,

空腹喝了冷牛奶, 身體出現的乳糖不耐症。 ”

對於這一觀點, 有業內人士表示, 空腹喝奶會影響營養吸收, 但同一事件事發幾率為什麼那麼高, 蒙牛的回應顯得牽強。

面對質疑, 蒙牛上述負責人表示, 據他們調查, 學校當時只有16人在醫院檢測出腹瀉症狀, 其他孩子都是老師詢問時才說不舒服的, 並非是251名孩子同時出現腹瀉症狀, “而雞蛋和牛奶一起吃, 也容易出現身體不適。 ”

“天氣涼空腹喝奶易腹瀉”

公開資料顯示, 去年4月下旬, 陝西周至發生過不適事件。 對此, 蒙牛上述負責人表示, 這樣的事件確已發生過幾次。 經過調查, 出現問題地區大多較為偏遠, 早上空腹喝奶, 多都和雞蛋一起, 這容易發生問題;冬天學校會把牛奶加熱,

而4月份學校已經不再加熱, 天氣仍然很涼, 這樣也容易出現腹瀉。

蒙牛上述負責人表示, 還會請專家到學校給孩子們做科學飲奶的知識普及。

乳協不排除學生間情緒傳染

面對檢測結果, 昨日, 中國乳製品工業協會副理事長牟靜君表示, 一直很關注此事件, 出現此事件乳協也感到很驚訝。

“國家推行學生奶多年實踐表明, 學生奶推廣本身也有一定風險。 因為學生既是統一飲奶, 也是統一就餐, 具體問題出自哪一方面不好斷定。 ”牟靜君說, 加上亞洲人空腹飲奶時易現乳糖不耐症, 出現腹瀉等症狀, 讓事件原因比較複雜。 而此次事件200多學生出現不良反應, 也不排除學生間情緒的互相干擾與傳染等。

牟靜君表示, 此事已影響到整個行業信心。

3月底結束的乳品行業專案(企業)審查清理及生產許可證重新審核工作, 已淘汰掉了45%的企業。 如果一線企業得不到信任, 對行業來說是致命打擊。