牛肉丸玉米湯的做法

牛肉是我們生活經常遲到的一種肉類， 他的營養價值非常的豐富， 含有大量的蛋白質能提高身體的免疫力， 在寒冷的冬季經常食用還能起到暖胃的作用， 製作成牛肉丸能和不同的食物在一起煲湯， 能對身體更好的調理， 其中牛肉丸玉米湯味道鮮香， 對身體健康有很多好處， 下面一起瞭解下牛肉丸玉米湯的做法。

牛肉丸玉米湯的做法

原料：冬瓜， 玉米， 肉末

配料：生抽， 料酒， 澱粉， 鹽， 雞精， 胡椒粉， 薑粉

做法：

1， 將玉米掰成小斷

2， 砂鍋裡面加適量的水， 將玉米放進去開小火煮（插點題外話：這是我們的第二個砂鍋了， 之前買了一個， 第一個湯還沒煲好， 砂鍋就裂開了， 拿去找人家的時候說是我們的火開的太大了的， 也不給陪， 我們也就只好再去買了個好的， 再用的時候只用小火， 也不用調到最小， 要不然這個湯要煲很久了）

3， 將冬瓜切成稍微厚點的片，

4， 將肉末加少許的料酒， 生抽， 澱粉， 鹽， 雞精， 胡椒粉， 薑粉攪拌上勁

5， 將攪拌好的肉末拿起來， 在碗裡面摔幾下， 這樣可以讓丸子吃起來很Q

6， 這時候玉米已經差不過煮熟了， 然後倒入冬瓜

7， 等砂鍋裡面再次沸騰的時候， 用勺子將肉末舀成一個小丸子直接丟進鍋裡

牛肉丸玉米湯的做法非常的簡單快捷， 經常食用能讓我們的身體變得更加的健康， 但是一定要經常食用才起到調理身體的作用， 並且玉米中含有大量的粗纖維， 還有很好的促進消化的作用。