營養飲食

什么可以排毒

每一個人的身體內都有或多或少的毒素殘留, 這些毒素如果長期不能排除, 就可能會對身體產生影響。 毒素的累積會讓人們生病。 也會讓身體素質和皮膚質量變得越來越差, 所以平時人們一定要注意排毒, 排毒的方式有很多。 比如可以通過運動出汗來排毒, 也可以通過吃一些食物排毒。 那么排毒的方法都有哪些?

海帶

功效:降低膽固醇、排除放射性物質

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質, 能清除附著在血管壁上的膽固醇, 使膽固醇保持正常含量。 海帶中的褐藻膠因含水率高, 在腸內能形成凝膠狀物質, 有助于排除毒素物質, 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬, 排除體內放射性元素, 同時有助于治療動脈硬化, 并可防止便秘和腸癌的發生。 海帶中還含有大量的碘, 可以刺激垂體, 使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常, 消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜:海帶燉鴨

做法:將鴨剁成小塊, 海帶切成方塊, 將鴨和海帶用開水燒開, 撈去浮末, 加入蔥、姜、料酒、花椒, 用中火將鴨燉爛, 再加精鹽, 出鍋裝盤。

黑木耳

功效:消除血液熱毒

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中, 中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,

能夠消除血液里的熱毒。 黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外, 起到清胃滌腸的作用。 黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用, 對膽結石、腎結石等也有化解功能。 黑木耳還能減少血液凝塊, 預防血栓病的發生。

推薦食譜:黑木耳豆腐湯做法:將黑木耳泡發后洗凈, 豆腐切成片, 將兩者一起加入雞湯及鹽同燉, 10分鐘后即可食用。

綠豆

功效:解百毒

中醫認為綠豆可解百毒, 能幫助體內毒物的排泄, 促進機體的正常代謝。 綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。 綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。 取食綠豆芽, 可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。 綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣, 有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜:醋溜綠豆芽做法:將綠豆芽洗凈, 用沸水快速焯一下, 在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦,

去掉花椒, 放蔥熗鍋, 投入綠豆芽, 加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下, 用濕淀粉勾芡即成。