春天食物推薦這“三春”
“春韭”以其比較升發而被稱為“菜中的壯陽藥”， 加之其味道可口鮮甜， 又含較多的纖維素， 因此成為春天的佳菜。 人家或酒店餐廳可以用春韭炒豬肉、鮮魷魚、章魚， 又可以用韭菜白或韭菜花炒蝦仁。
“春筍”同樣也是春天的升發之菜蔬， 既可以切塊後與豬骨、酸菜做湯， 也可以切片炒魷魚、鵝掌、三鳥內臟， 由於春筍所含纖維素多， 也利於通便。
“春菜”也是春天具有升發作用的菜， 其營養豐富， 所含蛋白居蔬菜之首， 且帶有一種令人開胃的微苦之味， 春菜炒豬肉或臘肉， 也是一款春天應時之佳餚。
為了應對春天養陽，
