牛奶多少度沖

嬰兒在小的時候一般都是喝母乳， 或者是喝奶粉長大的， 在喝母乳的時候一般母乳的溫度都是正好適合嬰兒的， 但是在喝奶粉的時候一定要幫嬰兒試一下溫度， 過熱的溫度會導致嬰兒受傷， 也有一些家庭會給孩子喝一些牛奶， 因為牛奶的營養價值也比較高， 那么給嬰兒喝牛奶要用多少度的水沖呢?

1、沖水溫度要適中。 沖調奶粉的水溫應用65℃左右的溫開水， 充分搖勻使其溶解。 如用過高溫度的水進行沖調奶粉， 將導致部分蛋白質發生變性結成凝團， 影響消化吸收。

2、不要用普通的強化奶粉喂養嬰幼兒。 在喂養嬰幼兒時， 應購買嬰幼兒配方乳粉產品， 因為嬰幼兒配方乳粉中含有較齊全的營養物質， 而普通的強化奶粉中只含有幾種營養強化劑， 不能滿足嬰幼兒的營養需要。

先放水， 后放奶。 沖水溫度要適中。 沖調奶粉的水溫應用50℃左右的溫開水，

充分搖勻使其溶解。 如用過高溫度的水進行沖調奶粉， 將導致部分蛋白質發生變性結成凝團， 影響消化吸收。

嬰兒牛奶正確的沖調方法如下：

1、水必須完全煮沸， 不要使用電熱水瓶熱水， 因其未達沸點或煮沸時間不夠。

2、沖泡開水必須調至適當的溫度，

并將水滴至手腕內側， 感覺與體溫差不多即可。 因為水溫過高， 會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊， 影響消化吸收。 另一方面， 某些對熱不穩定的維生素將被破壞， 特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。

3、不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。

純凈水失去了普通自來水的礦物元素， 而礦泉水由于本身礦物質含量比較多， 且復雜。 目前家庭用自來水都經過了科學的處理， 質量符合標準， 自來水煮沸后， 放涼至50℃左右， 再用來沖奶粉就可以了。