蠔油油麥菜的做法是什麼
油麥菜是一種營養豐富， 口感清香微苦的綠葉蔬菜， 以炒食為主。 口感脆嫩， 清香， 有一點微苦， 這也是它有清熱敗火功效的原因。 油麥菜含有豐富的維生素和鈣鐵， 經常食用有利於身體健康。 生菜的做法有很多， 下面我們來看看以下常見的幾種。
蠔油油麥菜的好吃做法一
蠔油油麥菜的材料
油麥菜， 蠔油， 油
蠔油油麥菜的做法
1.油麥菜洗淨在水里加些油， 把油麥菜放入焯燙一下後過涼水， 再控淨水。
2.鍋內加底油， 大火下油麥菜蠔油。 翻勻即可。
蠔油油麥菜的好吃做法二
蠔油油麥菜的材料
油麥菜400g， 薑絲少許， 鹽， 糖適量， 蠔油半勺
蠔油油麥菜的做法
1.油麥菜洗淨切兩段瀝幹水分備用
2.鍋加油燒熱加薑絲， 油麥菜， 鹽糖， 蠔油煸炒1分鐘即可出鍋
蠔油油麥菜的好吃做法三
蠔油油麥菜的材料
油麥菜適量， 蝦米10g， 蒜頭3瓣， 小蔥頭1粒， 馬來盞1/4小塊
蠔油油麥菜的做法
1、油麥菜洗淨， 切長段。
2、蝦米冼淨泡軟， 蒜頭和蔥頭去皮切碎。
3、熱鍋下油小火炒香蒜頭、蔥頭和蝦米， 再加入馬來盞炒均勻。
4、倒入油麥菜用大火炒片刻， 用少許魚露/鹽調味即可。
蠔油油麥菜的好吃做法四
蠔油油麥菜的材料
原料：油麥菜200g、蒜2-3瓣
調料：芝麻醬40g、紅糖15g、蠔油10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量
蠔油油麥菜的做法
1、油麥菜洗淨切成手指長的段;蒜切末。
2、將除芝麻外的所有調料放入小碗混合， 攪拌均勻;調好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。
3、將調好的料汁澆在油麥菜上，
