奶香土豆泥的做法是什麼

土豆是一種很常見的食材， 深受大家的喜愛， 它的做法也有很多種， 最受小朋友們歡迎的當然是奶香土豆泥了， 土豆泥變得軟軟糯糯的， 非常容易入口， 加上香甜的牛奶， 是一種非常奇妙的搭配呢， 可以當做一道菜， 也可以是在茶餘飯後的一道甜品呢。 那麼奶香土豆泥的做法是什麼呢？

做法：

1.土豆煮熟後壓碎攪成泥

2.過網使其細滑!(這步很重要,直接影響口感,不要偷懶哦!)

3.鍋內滑黃油,開炒

4.加入奶油（可用牛奶代替）,黑胡椒粉,鹽,糖,雞精調味

5.做汁,鍋裡放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶（會更香）熬稠即可

6.把熬好的汁澆在土豆泥上,OK了.

帶皮煮土豆， 比去皮煮要香。 同理， 在日常烹飪中， 帶皮蒸紅薯， 南瓜等帶皮都會更香一點。 如果想節省時間的話， 在這道菜裡， 也可以將土豆切成塊兒煮， 但味道會有點兒損失哦。 土豆煮好後， 要趁熱去皮碾成土豆泥， 否則， 土豆變涼之後就會結塊，

土豆中含有豐富的膳食纖維， 有助促進胃腸蠕動， 疏通腸道。 除此以外， 土豆塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。 從營養角度來看， 它比大米、麵粉具有更多的優點， 能供給人體大量的熱能， 可稱為“十全十美的食物”。 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。 因為馬鈴薯的營養成分非常全面， 營養結構也較合理， 只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。

奶香土豆泥不僅口感非常的好， 土豆和牛奶中更具有十分豐富的營養價值， 可以說是一道非常好的小食， 做法也不是很難， 按照以上的教程就可以做出來了， 必定會深受大家的喜歡的，