土豆很常見，好處卻很多，你喜歡吃嗎？
土豆， 在我們的生活中是隨處可見的蔬菜， 經常吃土豆， 好處有很多， 你喜歡吃土豆嗎？
1、營養豐富
土豆含有大量的膳食纖維、氨基酸、蛋白質、礦物質等營養成分，
2、緩解壓力
土豆含有的大量的維生素C， 能幫助緩解壓力， 改善人的精神狀態。
3、降血脂
土豆含有的營養成分， 能降低膽固醇的含量， 從而降低血中脂質含量， 能降血脂。
4、養胃
土豆味甘性平， 能健脾胃， 助消化， 對脾胃虛弱、消化不良等現象有緩解的作用， 從而能幫助養護胃部的健康。
土豆的花樣吃法， 可以天天換著吃， 好吃有營養：
1、土豆燜雞塊
食材：土豆、雞肉、蒜、薑、鹽、料酒、油等
做法：土豆去皮， 切塊備用， 雞肉用薑片、蒜、料酒等醃制20分鐘， 等它入味後， 先在鍋中加水， 水滾燙了， 就放入雞肉進行燉煮， 30分鐘後， 放入土豆塊， 再一起燉煮20分鐘， 可以再放入4片薑片， 最後， 再放入鹽等調味料， 調好味道即可食用。
2、酸辣土豆絲
食材：土豆、紅辣椒、鹽、醋、油等
做法：土豆去皮後， 洗乾淨， 然後切成絲， 紅辣椒也洗淨切絲， 在鍋中加入油， 油熱了， 放入土豆絲進行清炒， 炒到4分熟的時候， 放入紅辣椒絲， 隨後再倒入一些醋、鹽等調好味道即可。
3、土豆燉排骨
食材：土豆、排骨、鹽、 油、薑等
做法：土豆去皮洗淨切塊， 排骨洗淨切塊， 先放入鍋中， 並加水熬煮30分鐘， 隨後加入土豆塊一起燉， 最後再放入調味料就完成了。
