營養飲食

一天吃幾個核桃補腦好

核桃在我們的生活中是非常有營養的, 是很多人選它補腦的, 因為核桃中含有豐富的磷脂, 還含有豐富的人體不可或缺的微量元素, 也有很多孕婦為了能生個聰明寶寶吃核桃, 但是大多數人混存在這樣一個疑問, 就是一天吃幾個核桃補腦效果好。 針對這個問題我們總結了幾下幾點, 但願對您能有所幫助。

1.應該適量、長期服用。 核桃仁所含的脂肪, 雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸, 但脂肪本身具有很高的熱量, 如果過多食用又不能被充分利用的話, 就會被人體作為膽固醇儲存起來, 結果適得其反。 一般來說, 每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右, 大約相當於4-5個核桃。 同時應該適當減少其他脂肪攝入, 以避免熱量攝入過高。

2.核桃仁表面的皮別剝。 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉, 這樣會損失掉一部分營養, 所以不要剝掉這層薄皮。

3.不宜吃核桃的人。 核桃火氣大, 含油脂多, 吃多了會令人上火和噁心, 正在上火、腹瀉的人不宜吃。

4.為了生一個聰明的小寶寶, 不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的孕婦天天要吃10到20個核桃, 還有的一口氣能吃下半斤小核桃。 但這樣一來, 由於核桃中的脂肪含量很高, 吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖, 進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

核桃是很多人都會選擇的一種腦補的堅果, 都知道吃核桃是非常補腦的, 但是在食用的時候還是有很多是需要注意的, 而且吃的時候需要適量, 不是大量進行補充就是好的, 可遵循上邊介紹的這些進行食用核桃, 健康食用核桃才能達到補腦較好的效果。