營養飲食

糖尿病人能吃燕窩嗎

糖尿病是由于胰島受損, 而導致本身的糖類無法分解, 從而體內的含糖量要比普通人的含糖量高的高, 所以糖尿病患者平時一般都不可以攝入大量的糖分, 因為大量的糖分無法被胰島素全部分解。 糖尿病患者一般在初患時, 會肚子會感覺到很餓, 每天吃很多的飯。

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因此糖尿病患者在吃的方面需要格外注意, 所以一般糖尿病患者在吃任何東西時, 都要注意一下食物本身的含糖量有多少。 燕窩自古以來就是滋補圣品得到了廣大消費者的青睞, 那么糖尿病人能吃燕窩嗎?下文將為您詳細講解!

易于使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

糖尿病不宜飲酒。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,

每克酒精產熱約7千卡294焦, 長期飲用對肝臟不利, 而且易引起血清甘油三脂的升高。 少數服磺脲類降糖藥的病人, 飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。 胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖, 所以, 為了病人的安全還是不飲酒為佳。

糖尿病應少吃或不吃水果。 因水果中含有較多的碳水化合物, 并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。 食后消化吸收的速度快, 可迅速導致血糖升高, 對糖尿病病人不利。 所以糖尿病一般不宜多吃水果。 但是由于水果中含有較多的果膠, 果膠有延緩葡萄糖吸收的作用, 因此, 在病情穩定時可以少吃一些水果。 吃水果時, 要以含糖量低為選擇原則。 同時, 還要根據其含糖量,

計算其熱能。 換算成主食, 減少或扣除主食的量, 以保持總熱量不變。 不宜每餐都吃水果, 一般在兩餐之間血糖下降時少量服用較為合適。 有考營養成分表, 根據病情酌情選用。

應限制飲食中膽固醇的含量。 因糖尿病病人病情控制不好時, 易使血清膽固醇升高, 造成糖尿病血管并發癥, 糖尿病性冠心病等。 所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量, 一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲;糖尿病飲食的第二個主要的原則就是少吃太甜、太咸、太油的食物, 最好是不吃。

而燕窩主要成份是水溶性蛋白質、碳水化合物、氨基酸、微量元素、表皮生長因子、燕窩酸6種, 這6種成份都不會使血糖升高,

所以糖尿病人能適當食用燕窩。

不過糖尿病患者在吃燕窩時, 因為有的糖尿病患者并不適合吃燕窩, 吃多了會對身體產生一些影響, 所以在吃的時候, 建議您最好去醫院咨詢一下醫生, 根據糖尿病患者自身的體質看看可不可以吃燕窩, 如果可以吃的, 也是需要我們適量食用的。