營養飲食

薏米紅豆糊具有哪些功效?

薏米紅豆糊一道好吃又健康的美食, 現在很多年輕的上班族白領, 平時的工作非常忙碌, 很少有時間來注重自己的身體健康, 長期如此的話, 身體經常會處於亞健康狀態, 所以這裡推薦薏米紅豆糊給廣大上班族們, 薏米紅豆糊吃起來非常方便, 具有非常好的養胃功效, 另外還有下列諸多好處。

1、祛濕健脾胃

薏米, 在中藥裡稱“薏苡仁”, 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣。 紅豆, 在中藥裡稱作為“赤小豆”, 也有明顯的利水, 消腫, 健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。

現代人精神壓力大, 心氣虛, 飲食不節, 運動量少, 脾虛濕盛。 既要祛濕, 又要補心, 還要健脾胃, 非薏米和紅豆莫屬。 將其熬成粥, 意在使其有效成分充分為人體吸收, 同時也不給脾胃造成任何負擔。

2、消腫減肥

關於薏米和紅豆的“消腫”作用, 也很有意思。 千萬不要以為腫就是水腫。 試看今人, 十個裡面起碼有五六個身體發福, 這也是腫, 叫做體態臃腫。

在中醫看來, 肥胖也好, 水腫也好, 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動, 滯留在人體細胞之間, 使人體迅速膨脹起來。 水腫如此,

肥胖也是如此, 只不過是程度有深有淺而已。 祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液, 也就能消腫。 所以, 治療水腫必用紅豆, 而實踐證明, 薏米紅豆粥具有良好的減肥功效, 既能減肥, 又不傷身體, 尤其是對於中老年肥胖者, 效果尤其好。

一把薏米, 一把紅豆。 不需按嚴格的比例比例, 每次一樣抓一把, 洗乾淨後放在鍋裡面加水熬, 熬好後就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。 早餐或者晚餐喝, 對瘦臉瘦腿都非常有效果。 但是要注意日常飲食配合, 如果邊喝薏米粥, 還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品, 自然是會看不到效果了。

3、紅豆薏米粥趕走便秘

患上便秘實在讓人心煩, 吃藥就拉肚子, 不吃藥幾天不上廁所。

因脾虛生濕, 濕滯腸腑, 導致大腸傳導阻滯而出現便秘並非少見, 主要表現為大便困難, 腹脹脘悶, 困乏無力、肛門灼熱等, 採用健脾化濕法可有效治療。 紅豆和薏米含有大量的粗纖維, 可以促進腸蠕動, 有助於排便。 紅豆性平味甘, 有利水除濕健脾解毒之功效。

薏米性平味甘, 能健脾滲濕止瀉排膿。 二味合用, 具有健脾化濕、調達氣機功效。 但腸胃燥熱、熱盛傷津導致的便秘, 或者脾虛無濕, 以及孕婦, 則應慎服上方。

4、治療慢性疾病

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本, 而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。