菠菜魚丸湯的做法 營養搭配味道鮮美
導語：菠菜魚丸湯的做法。 菠菜對治療便秘、痔瘡有一定療效。 此外， 菠菜還可以促進人體健康， 防止衰老， 防治缺鐵性貧血。 魚丸味道鮮美， 多吃不膩， 可作點心配料， 又可作湯， 是沿海人們不可少的海味佳餚。 今天四季養生網小編向大家介紹， 菠菜魚丸湯的做法。
菠菜魚丸湯的做法：
材料：魚丸子、菠菜
做法：1、鍋中燒水， 水開倒入魚丸， 蓋鍋蓋燒開。
2、魚丸浮上來就可以加菠菜了， 菠菜買回來的時候最好用水泡個30分鐘， 現在蔬菜農藥比較多。
3、水開， 加鹽和一些麻油就可以起鍋了。 切好蔥花、薑末， 鍋內放少許食用油。 開火， 加熱至油微冒青煙， 下入蔥花、薑末和少許醬油， 然後加適量清水。 待湯汁煮開。
4、內湯汁開的時候開始準備魚丸。 將魚丸切成你認為合適的大小， 待用。 菠菜摘洗乾淨， 切段， 備用。
5、汁開後， 先下入魚丸， 待水再次沸騰， 再下入菠菜， 燉煮至菠菜、魚丸熟透即可。
6、加鹽調味即可出鍋食用。
