營養飲食

純手工蔬果Q丸怎麼做?

純手工蔬果Q丸子是採用各種新鮮的水果蔬菜所製作而成的丸子, 味道鮮嫩可口, 而且營養美味, 經常食用新鮮的果蔬可以補充人體維生素, 還可以補充食物纖維, 促進腸道蠕動, 預防腸胃便秘等功效, 而且做法簡單, 自己製作也比較健康衛生。

純手工Q丸的做法

一、準備材料:糯米粉500克, 各種水果(選自己喜歡的即可), 藕粉一包, 砂糖適量。

二、操作方法:

1、糯米粉加適量熱水揉成柔軟麵團, 搓成均勻的小圓子。

2、各種水果洗淨去蒂去皮切小丁。

3、藕粉用涼水調開成藕粉水備用。

4、鍋中放水煮開, 放入小圓子煮至浮起後加入適量砂糖化開。

5、讓鍋中水保持滾開狀態, 把藕粉水呈細線型倒入鍋中, 邊倒邊攪拌, 至全部倒完, 推勻關火。

6、稍稍放涼後裝入碗中, 撒上各色水果丁拌勻即可食用。

做法二

材料

糯米粉, 各種水果, 藕粉一包

做法

1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟麵團, 搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)

2、各種水果洗淨去蒂去皮切小丁。 藕粉用涼水調開成藕粉水備用

3、鍋中放水煮開, 放入小圓子用勺子順一方向推開, 避免粘鍋。 煮至浮起即是熟了。 加兩勺白糖化開

4、讓鍋中保持滾開狀態, 把藕粉水呈細線型倒入鍋中,

邊倒邊攪拌, 至全部倒完, 推勻關火

5、稍稍放涼, 裝入碗中, 撒上各色水果丁拌勻即可食用

做法三

糯米粉, 各種水果, 藕粉

1、糯米粉加適量熱水揉合成柔軟麵團, 搓成小圓子(或者包入餡料做成湯圓)

2、各種水果洗淨去蒂去皮切小丁。 藕粉用涼水調開成藕粉水備用

3、鍋中放水煮開, 放入小圓子用勺子順一方向推開, 避免粘鍋。 煮至浮起即是熟了。 加兩勺白糖化開

4、讓鍋中保持滾開狀態, 把藕粉水呈細線型倒入鍋中, 邊倒邊攪拌, 至全部倒完, 推勻關火

5、稍稍放涼, 裝入碗中, 撒上各色水果丁拌勻即可食用