珍寶蟹和麵包蟹的區別

對我們來說喜歡的東西自然就要對它做一番瞭解， 比如說海產品， 喜歡吃海產品的朋友自然是對海產品有一定瞭解的， 比如說珍寶蟹和麵包蟹， 如果說現在你很喜歡吃海產品， 但是對海產品還不怎麼瞭解的話， 那這篇文章對大家來說可能是不錯的， 因為下面的內容將以珍寶蟹和麵包蟹的區別為例子給大家說說兩者， 希望對大家有幫助!

珍寶蟹和麵包蟹的區別主要表現在：

1、【產地不同】珍寶蟹主要產於美國的加利福尼亞， 俄勒岡， 華盛頓州等地。 這種蟹只生活於從阿拉斯加的阿留申群島到南加利福尼亞的太平洋東北部水域。

麵包蟹主要分佈在太平洋海域， 香港水域亦可發現。 棲息于水深30-100米的沙質或沙泥質海底。

2、【外形不同】珍寶蟹蟹殼肉的肉豐滿度小於80%的輕蟹， 韌而幹的肉質(延遲冷凍或時間過久)， 整只熟蟹出現破殼， 黑色腹部僅影響外觀， 不影響肉質， 體肉腿肉比較高。 優質蟹肉產品中腿肉占60%。

麵包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。 雄性頭胸甲長62毫米， 甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米， 甲寬93.0毫米。

3、【營養價值】珍寶蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養， 對身體有很好的滋補作用。 研究發現， 珍寶蟹還有抗結核作用， 吃珍寶蟹對結核病的康復大有補益。 麵包蟹蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等症;蟹殼有理氣止痛之功效。

海鮮產品吃起來很過癮，