營養飲食

孕婦可以吃綠豆粽子嗎 孕婦吃綠豆粽子有哪些好處

孕婦可以吃綠豆粽子嗎?

可以吃, 但不要吃太多, 以免消化不良。

1、雖然綠豆粽子的好處很多, 但是綠豆畢竟是涼性食物, 脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。

服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品, 以免降低藥效。 未煮爛的綠豆腥味強烈, 食後易噁心、嘔吐。

2、孕婦吃綠豆粽子是可以的, 但是建議不要過多的吃, 吃多了涼性的食物對自己和胎兒的發育都不好。 且綠豆我們要知道綠豆湯最為健康的食用方法, 綠豆不宜煮得過爛, 以免使有機酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。

孕婦吃綠豆粽子有哪些好處?

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。 賴氨酸是人體必需的氨基酸。 它是合成蛋白質的重要原料, 可以提高蛋白質的利用率, 從而增進食欲和消化功能。 可促進發育、提高智力、長身高、增體重, 故被稱為營養氨基酸。

此外, 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒, 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳, 不但味美, 而且藥用價值也很高, 常食能起到養生保健、預防疾病之目的。

那麼作為孕婦來說, 吃綠豆亦可降火, 也可清除胎毒, 特別是對有可能接觸到汞、砷、鉛化合物等化學物質的孕婦解毒效果更佳, 這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。

孕婦怎麼吃粽子才健康

1。 少吃

粽子一般由糯米製成, 雖然好吃, 但黏度高, 非常不容易消化。

特別是孕早期的准媽媽, 腸胃比較弱, 多吃粽子容易消化不良, 引起腹脹、腹痛, 還會影響其他營養的攝入。 所以一餐最好不要超過一個, 更不要當飯吃, 頓頓吃。

2。 看情況吃

現在粽子都很高級, 肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去, 結果是脂肪多、糖分多、熱量高。 如果是超重、孕期高血壓、血糖高的准媽媽, 最好忌口。 即便沒有這些症狀, 最好也不要蘸糖吃。

3。 搭配吃

粽子容易讓人產生飽脹感, 注意少吃, 最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃, 比如纖維較多的蔬菜, 或者配合喝一些紅豆湯等。 注意, 不要和冰西瓜等涼性食物一起吃, 容易加重腸胃負擔, 造成不適。

4。 變著花樣吃

其實粽子只要形狀還是粽子, 內容大可隨意換。 既然孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物,

那麼可以從粽子的原料上動動腦筋, 比如包一些五穀雜糧, 還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物, 粽子一樣能變成健康食品。

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