炒黑豆可以補腎嗎
黑豆的營養價值很高， 它裡面富含花青素， 富含多種礦物質， 在強腎補腎， 美容養顏方面的作用都是不錯的， 黑豆屬於優質的蛋白質， 含有氨基酸， 平時吃一些能夠降低膽固醇， 能夠促進血管的通透， 在抗衰老方面的效果也是很好的， 另外還具有增加腸胃蠕動， 提高消化能力的效果， 平時吃一些黑豆， 對男性的腎臟健康也是有好處的， 有一定的補腎的作用， 當然這種補腎的作用， 並不是特別的明顯， 需要通過其他的方法加以輔助治療， 平時要多注意鍛煉身體， 注重食療保健等等。
1、高蛋白低熱量
黑豆含有油脂以及脂肪酸， 吸收率高， 能在滿足人體對脂肪的需求的同時， 還可以降低血液中的膽固醇。 黑豆不含有膽固醇， 只含有一種植物固醇， 具有抑制人體吸收膽固醇降低血液中膽固醇含量的作用。
2、增強活力
豆乃腎之穀， 黑色屬水， 水走腎， 所以黑豆入腎功能多。 人的衰老往往從腎機能開始， 要想祛病延年、防老抗衰、增強活力， 必須重視補腎。
3、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素， 能健腦益智， 防止大腦因老化而遲鈍。 日本科學家發現， 黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素， 每一百克黑豆中， 含鈣三百七十毫克， 磷五百七十七毫克、鐵十二毫克， 其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低。 這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。 能降低血液粘滯度， 保持身體功能完整。
4、使容貌美麗養顏
黑豆有助使容貌美麗養顏。
由於黑豆含有豐富的維生素， 尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高， 其中維生素E的含量較肉類高5~7倍， 維生素E是人們發現的最佳的保持芳華， 延伸生命的營養元素。
5、預防便秘
黑豆中粗纖維的含量高， 超過黃豆很多。 粗纖維具有很好的通便作用， 便秘是中老年人普遍存在的問題。 現代人的飲食精細， 粗纖維含量過少， 加重了腸道的承擔， 容易導致便秘， 導致痔瘡的產生。
每天吃點黑豆， 增加粗纖維素， 就可以有效預防便秘發生。
注意事項
1、 黑豆適宜脾虛水腫，
2、 黑豆炒熟後， 熱性大， 吃多了容易上火， 所以不宜多食。
