營養飲食

石榴獼猴桃能一起榨汁嗎?

日常生活當中, 有很多水果可供人們食用。 不過對于經常吃水果的朋友來說, 基本上每一種水果都吃過了, 再吃就會感覺到非常膩, 所以不愿吃再吃了。 于是為了能夠通過食用水果來給身體補充營養, 不喜歡直接吃的水果就會用來榨汁。 那么, 石榴獼猴桃是不是可以在一起榨汁呢?

獼猴桃除了不能喝乳制品一起榨汁其他的都可以!

獼猴桃食物相克列表, 和獼猴桃相克的食物

獼猴桃與胡蘿卜相克

獼猴桃含有豐富的維生素C, 胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。 若二者同時食用, 會降低各自原有的營養價值。

螃蟹與獼猴桃相克

蟹含有五價砷的化合物, 本來對人體無害, 但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用, 則五價砷與維生素C相遇, 使五價砷轉化為三價砷, 即含劇毒的砒霜。 若長期一起食用, 隨著毒物的積累, 可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

獼猴桃與黃瓜相克

黃瓜中含有維生素C分解酶, 這種酶可以破壞食物中的維生素C。 為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞, 盡量不要同時食用這兩種食物。

獼猴桃與動物肝臟不能同食

獼猴桃內富含維生素C, 動物的肝臟富含銅、鐵等離子, 這些離子可使食物中的維生素C氧化, 從而降低應有的營養價值。