洽洽“黃殼”開心果，引來消費者爭議

近日， 隨著秋天的到來， 乾貨老品牌“洽洽”自然不漂白黃殼開心果的熱賣， 引來消費者爭議。 一直以來， 市場上的開心果便是以殼兒極白的形象展現在消費者眼前， 所以， 許多消費者都認為， 開心果就是這樣的。 殊不知， 刺眼的白色並非開心果本來的面目， 開心果原本最自然的樣子， 應該就是“洽洽”所出的“黃殼、紫衣、綠仁”。

據瞭解， 據乾果銷售商介紹， 大部分白色的開心果竟然是工業雙氧水漂出來的， 吃多了肯定對人體不好， 但現在老百姓基本都只認白色開心果， 因為白色開心果看起來潔白乾淨， 裡面的果仁也白白胖胖的，

很引人食欲。 而正宗原色開心果因為樣子看上去太過“樸實”， 雖然是原裝正品， 但風頭卻被整容出來的白色開心果搶盡了， 更多的消費者還是“不識廬山真面目”。

食品專家介紹說：在食品加工過程中適當添加食用雙氧水是可以的，

但在終端產品中不允許含有雙氧水成分， 這是在國家食用品添加使用衛生標準（ＧＢ２７６０——１９９６）明確規定的。 至於工業雙氧水， 是絕對不可以添加在入口食品中的。 雙氧水是工業化過氧化氫的俗稱， 呈無色透明液體， 化學性質較活潑， 屬於半危險品。 多用於織物、紙漿、草藤、竹製品漂白。 工業雙氧水具有漂白作用， 但含有重金屬以及鉛、砷等有毒物質， 食用經工業雙氧水浸泡過的食品， 會強烈刺激人體的消化道， 還存在致癌、致畸形和引發基因突變的潛在危險。

在得知白色開心果的種種“惡狀”後， 許多消費者均大為驚訝， 自己一直以來吃到的， 竟然都是經過“漂白整容”後的非自然開心果， 感覺十分後怕。 紛紛譴責不良的廠商。 一位到市場採購乾果的老教師大為感歎地說：我們家人都喜歡吃開心果，

總買。 以前一直還認為黃色的看起來不好看， 是不是品質不夠好， 現在才知道， 原來這不好看的“黃色”， 才是健康自然的顏色。 白色的， 才是不能吃的“毒果”啊！還是“洽洽”這樣的老品牌值得信賴。 《《洽洽只選用自然不漂白的開心果