燒南瓜的做法有哪些呢？

南瓜是一種營養價值較高的瓜果， 可以生食， 也可以烹飪後食用。 南瓜的質地柔軟， 非常容易消化， 對於腸胃功能欠佳的人來說是良好的食物。 南瓜烹飪也比較多， 其中燒南瓜是一種比較簡單流行的做法， 下面就來看看燒南瓜的做法有哪些吧。

南瓜在黃綠色蔬菜中屬於常易保存的一種瓜菜。 吃南瓜的季節常吃南瓜， 炒， 蒸， 煮， 拌， 等， 做各種味美味南瓜， 多吃南瓜可以加強胃腸蠕動， 幫助消化暢通大便的作用。

燒南瓜的做法一：

1.南瓜皮削掉， 南瓜瓤挖掉後切薄片（也不用很薄， 適中）蔥切蔥段

2.鍋中燒熱油， 把南瓜倒下去翻炒至變色， 加鹽加生抽加白糖後再翻炒

3.加入一些水後就可以蓋上蓋子開小火悶著， 幾分鐘後加點雞精再悶一下。

4.把蔥段倒下去翻幾下， 就可以出鍋了。

燒南瓜的做法二：

1.老南瓜一個。

2.取半個去皮。

3.切丁。

4.少放油放進南瓜丁炒勻。

5.放點鹽。

6.翻炒幾下。

7.倒進清水。

8.大火燒開。

9.喜歡吃甜的放點糖， 煮熟糯。

10.煮好的南瓜。

11.出鍋上桌。

燒南瓜的做法三：

1.將南瓜去皮， 切成片。

2.油鍋8成熱後， 將蒜末放入爆香。

3.爆香後， 將南瓜片放入， 翻炒。

4.在翻炒的同時， 可以不時地往鍋里加水， 但不要太多。

5.放入鹽， 炒勻。

6.南瓜差不多軟和綿了之後， 就可以關火。

7.撒入香蔥， 即可出鍋。