如何有效攝取維生素C？

是不是常常聽人說“多攝取維生素C能美白， 還能促進膠原蛋白生成”， 但是， 這究竟是真是假呢？

據日本Livedoor網站3月27日報導， 當我們攝入維生素C時， 體內會展開一場“VC爭奪戰”。 人和猿類一樣， 無法自身合成維生素C， 只能通過外界攝取。 我們體內的很多器官如果少了維生素C， 會難以正常工作。 體內的維生素C一旦缺乏， 會加速機體老化， 甚至死亡。 那麼， 我們體內的“VC爭奪戰”的結果又是如何的呢？

研究表明， 最先得到維生素C的器官， 即需要消耗大量維生素C的器官是眼睛、免疫細胞和腎上腺。 其次是大腦。 各個器官為了讓自己正常運轉，

這麼看來， 能分給皮膚的維生素C實在很少呢。 那麼， 我們應該如何高效地攝入維生素C呢？推薦簡單又好喝的紅色蔬果汁！將紅色甜椒、柿子、草莓、香蕉放入榨汁機， 再倒入豆奶打成汁即可。 每天吃早飯時可以來一杯哦。

人一天攝取100毫克維生素C最佳， 相當於1個紅色甜椒或4根芹菜或8個結球甘藍所含的維生素C。