小學生吃什麼牛奶最好呢?
孩子的身體發育離不開充足的營養攝入, 而營養營養的重要因素就是對食材的選擇。 如果孩子缺鈣的話就需要大量飲用乳製品。 因為乳製品當中的鈣含量非常高, 例如牛奶等等, 下面就來看看小學生吃什麼牛奶最好呢?希望大家能夠瞭解一下。
三歲以下的寶寶建議以配方奶粉為主, 奶粉營養成分高, 奶粉是鮮奶經消毒、脫水並乾燥成粉狀而成。 鮮奶經加熱處理後, 蛋白質凝塊細小, 柔軟, 易於消化吸收, 且經滅菌消毒, 較少引起過敏。 僅揮發脂肪、糖與維生素略有減少。 與鮮奶相比, 奶粉最大的優點為易於運輸保存, 即溶奶粉沖調快速, 尤為方便。
小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善, 給一些小嬰兒喝鮮奶, 很容易出現腸胃不消化和缺鐵。 鮮奶中葉酸含量也比較低, 而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。 另外, 鮮奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。 二歲以上的寶寶可以添加一些鮮奶、袋奶、純奶等, 但還是建議以配方奶粉為主, 可以交替添加豆奶粉、優酪乳等, 適量喝一些乳酸菌飲品和一些純奶。
一般建議三歲以後再給寶寶喝純牛奶, 純牛奶的蛋白質含量雖高於母乳, 但4/5為酪蛋白, 難以消化。 牛奶中不飽和脂肪酸少, 脂肪球大, 缺乏脂解酶, 不利於消化、吸收;牛奶所含的鈣、磷總量高於母乳, 但鈣、磷比例不當, 不利於吸收。