中醫常識

解表藥菊花平肝明目散風熱

保健

菊花不僅讓人悅目, 採摘下的菊花可製成保健茶。 每年十月底, 菊花茂盛之時, 產於浙江桐鄉市和湖州市的杭白菊, 還有產于黃山之巔的黃山貢菊被採摘下來,

經過蒸氣殺青之後, 曬乾至含水率70%以下, 手撚花瓣即成粉碎時, 便可備用。 還有產於安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產于四川中江的川菊和產於浙江德清的德菊都有很高的藥效, 在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載:性甘、味寒, 具有散風熱、平肝明目之功效。

《神農本草經》認為, 白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹, 久服利氣, 輕身耐勞延年。 ”在這我們特別要提到的是黃山貢菊, 它生長在高山雲霧之中, 采黃山之靈氣, 汲皖南山水之精華, 它的無污染性對現代人來說, 具有更高的飲用價值。

菊花的種類很多, 不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花。 其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。

抗癌

新加坡國立大學研究組通過, 被用作中國傳統中藥的菊花有助於消除癌細胞。

研究報告即將在本月26日至28日在新加坡舉行的國際醫藥會議中提交。 會議由新加坡國立大學和美國霍普金斯大學舉辦。

菊花因其清爽的口感在中國文化中很受歡迎。 它含有一種名為黃酮的抗氧化劑。 新加坡國立大學研究組已經研究了黃酮的一些類型, 其中一種名為木犀草素, 源自中國杭州地區。 這種物質與化療相結合可以集中病源細胞並除掉它們, 使化療取得更好的療效。

到目前為止, 研究組已歷經3年, 研究了木犀草素對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效, 取得了滿意的效果。

報導說, 國際醫藥會議的領導人稱, 將開發中醫草藥, 並在顯微鏡下以西方的科學標準對其進行研究。