黃瓜香腸的做法

黃瓜香腸這種食物的制作方法是比較簡單的， 我們只要準備好黃瓜、香腸， 然后將黃瓜去皮切片， 在將香腸進行切片處理， 最后將香腸進行油煎處理， 把煎好的香腸撈出， 加入黃瓜進行翻炒， 加入香腸， 大蔥以及蔥花就炒熟就可以食用了， 大家可以不妨嘗試一下黃瓜香腸這種食物的做法。

食材：香腸適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、大蔥少許、花生油適量

調料：姜、蒜片、蠔油、白糖少許

做法：

1、將香腸斜向切成薄片備用， 然后將黃瓜洗凈切片備用， 將大蔥切段備用。

2、開火熱鍋， 鍋熱后放少許花生油爆香姜和蒜片， 然后將香腸倒入翻炒到香腸出油， 再將大蔥放入炒勻。

3、倒入黃瓜和胡蘿卜片用大火炒勻。

4、在最后倒入少許蠔油和白糖翻炒均勻即可出鍋。

黃瓜炒香腸的營養價值

黃瓜是特別常見的一種食材， 卻有非常豐富的營養價值， 雖然取材非常便利， 但是不要忽略了它的重要功效哦。 我們大家都知道黃瓜具有抗衰老的特點， 許多女性都會用黃瓜敷臉， 因為黃瓜富含維生素E和黃瓜酶， 能夠延緩衰老并有效地促進機體的新陳代謝。 而黃瓜能夠抗腫瘤的功效大家可能較少知道， 黃瓜中的葫蘆素C可以有效提高人體免疫能力， 而維生素B群則可以改善大腦和神系統功能。 黃瓜還能降血糖， 因此糖尿病患者可以放心食用。 黃瓜還可以護肝， 慢性肝炎的患者可以經常食用， 減緩病情;并且黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對酒精肝患者具有獨特療效。