濃縮紅棗汁有哪些功效呢？

紅棗是生活中非常重要的一種滋補食材， 在人們的食譜當中非常常見， 因為紅棗的營養價值非常高， 富含豐富的紅棗多糖， 對於保持心腦血管的健康來說是非常重要的物質， 而人們將新鮮紅棗做成濃縮紅棗汁提升了紅棗的營養價值， 下面就來看看濃縮紅棗汁有哪些功效呢？

在中藥學裡， 濃縮紅棗汁的功效可分為以下幾種：

1.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參、白術共用， 能補中益氣、健脾胃， 達到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

2.補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞， 能提升身體的元氣， 增強免疫力。

3.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等， 用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時， 中醫的處方常配加紅棗， 主要是紅棗有鎮靜作用， 因此平常如果生活緊張者， 不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。

4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 並保護正氣。 如：「十棗湯」中， 用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性， 保護脾胃不受傷害。

5.預防癌症：紅棗成份中維他命c含量很高， 而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份， 經過研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果，