營養飲食

苦丁茶喝法需要注意什麼

對於苦丁茶, 相信很多女性朋友是比較熟悉的, 因為在養生館中我們經常聽養生醫師介紹, 它是具有減肥效果的, 其實按照中醫理論來說, 苦丁茶的減肥效果並不是十分的明顯, 它主要的作用還是去火, 平肝, 明目, 而且苦丁茶對於一些胃寒, 脾胃虛弱的患者來說, 並不適宜飲用, 接下來就為大家介紹一些科學的苦丁茶喝法。

苦丁茶在茶葉中素有“茶膽”的名聲, 即無論什麼茶, 苦丁茶在味道上都能與之相配, 而且拼配苦丁茶後更是別有一番風味。 一般而言, 苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9, 最高最好不超過2:8, 否則, 苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。 所以, 古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品, 把苦丁茶當作“茶中味精”來使用。

苦丁茶在沖飲時水一定要燒開, 而且應該保證水質要好, 最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。

選用瓷器或陶器做茶具, 味道更佳。 苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。 對於初飲者而言, 也絲毫不會顯得味道很淡。 即使幾個人喝同一壺茶, 也不能放大量的苦丁茶來沖泡, 而應該一次放一兩支, 直至喝到其味道變淡後, 並嚼食茶芽, 效果更佳。

這裡還需要告訴大家的是, 飲用苦丁茶需要根據自己的體質來選擇合適的用量, 因為苦丁茶有潤腸排便的效果, 對於一些本身就是脾胃虛寒的患者來說, 喝苦丁茶無疑是對於胃腸道有著很嚴重的刺激, 還有一項需要大家注意, 就是想要利用苦丁茶減肥的朋友, 切不可大量空腹飲用。