維e的功效與作用是什麼？
維生素E是一種人體所需要的營養成分， 如果人體缺乏維生素E就會使身體抵抗力下降， 皮膚也會變的粗糙， 暗淡， 有色斑等情況， 在日常生活中很多食物當中也含有大量的維生素E， 多吃新鮮蔬菜也會補充維生素E。
維生素E的功效
原則：缺乏維生素會導致嚴重的健康問題；適量攝取維生素可以保持身體強壯健康；過量攝取維生素卻會導致中毒。
缺乏：維生素E缺乏， 會導致不育， 流產， 肌肉性萎縮等。
生育酚能促進性激素分泌， 使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高， 提高生育能力， 預防流產。
維生素E可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方面。
維生素E在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。
維生素E可有效對抗自由基， 抑制過氧化脂質生成， 祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性， 從而減少黑色素生成。
維生素E的禁忌
維生素E為脂溶性維生素， 溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收， 應宜飯後吃用， 才能夠較完全地被人體吸收。
維生素E對熱不敏感， 但油炸影響其效果。
維生素E在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下， 會加速其氧化而被破壞。
長期大劑量應用會有潛在毒性， 有的可出現唇炎、噁心、嘔吐、眩暈、視力模糊、胃腸功能及性腺功能紊亂等症狀。
