從飲食入手，把憂鬱“喝掉”
驅除抑鬱有很多管道， 飲食是改善與影響個人情緒強有力的方式之一， 合理飲食對健身、健心是一個非常重要的環節。 生活在步伐快捷的社會中， 如果不懂得消憂排愁， 很容易被抑鬱纏上， 甚至終其一生， 極大地降低了生活品質。 驅除抑鬱有很多管道， 飲食是改善與影響個人情緒強有力的方式之一， 合理飲食對健身、健心是一個非常重要的環節， 不妨從飲食入手， 把憂鬱“喝掉”。
1 百合糯米粥
鮮百合30克， 糯米50克， 冰糖適量。 將百合剝成瓣， 洗淨， 糯米如常法煮粥， 米將熟時加八百合煮至粥成， 加入冰糖調味， 如無鮮百合可以用幹百合10克代之， 直接與米同煮為粥。 每日2次， 早晚溫熱服食。 百合自古作補益之物， 亦食亦藥。 《神農本草經》將其列為上品。 其保健作用有補土(即脾臟)、安心、益志、滋養強壯、不老延年等。 其性味甘平， 具有補中潤肺， 清心安神功效。
2 大棗蔥白飲
大棗20枚， 蔥白10克。 把大棗洗淨， 劈開， 與蔥白一起八鍋， 加水煎煮， 煮開15—20分鐘後取下， 濾取湯液， 每晚1次， 溫熱飲服。
大棗甘潤， 善健脾益氣， 養血安神， 凡驚悸怔忡、健忘失眠、心脾兩髒元神虧損之症， 多用太棗調之。
蔥白為百合科植物蔥的近根部的鱗莖， 又名蔥白頭。 辛溫發散， 宣通上下陽氣。 本方用蔥白還有一層含意， 大棗質潤， 滋膩， 加蔥白辛散， 既可使大棗發揮其補益作用， 又不助濕生熱， 令人中滿。
本飲補中益氣， 養血安神， 適用於心脾兩虛， 心慌乏力， 食少倦怠， 煩悶不得眠者食用。
3 桑椹百合飲
鮮桑椹100克， 鮮百合50克。 將2味洗淨， 水煎服， 每日1次。
桑椹， 昧甘酸， 性偏寒， 甘寒滋陰補血而易除熱， 為常用的補肝腎之品， 經常食用， 對改善心腎衰弱、不寐效果顯著。 百合補益而兼清潤。 肝腎陰虛而虛熱內生， 上擾心神則夜不成寐， 煩躁不寧， 給予桑椹補陰除熱， 百合於心安神， 陰複熱退， 神清寧靜而安然入睡。
本飲還具有潤腸通便之功， 也可用於習慣性便秘。 脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。
4 甘草大棗湯
甘草10克， 大棗5枚， 小麥10克。 將3藥用冷水浸泡後， 用小火煎煮， 半小時為1煎， 共煎煮2次， 合併煎液。 每日2次， 早晚溫服， 喝湯食棗。
本品以甘涼小麥為主料， 補心陰， 養心氣， 以安神;輔以甘平之甘草補脾胃而養心氣， 使用甘溫的大棗健脾益氣， 緩和柔肝， 並潤髒燥。 3味合用， 溫涼並備， 清補兼施， 甘潤滋補， 平燥緩急。
本湯能使腦神經的異常興奮得到抑制， 讓精神神經系統的過敏狀態恢復正常， 並可降低大腦的興奮性， 使人易於進入睡眠狀態。
凡心氣不足， 陰虛血少， 肝氣鬱滯所致的失眠盜汗， 精神恍惚， 煩躁不安， 悲傷欲哭者皆可食用本品。
5 玫瑰花茶
取玫瑰花15克泡水喝， 氣虛者可加入大棗3-5枚， 或西洋參9克， 腎虛者可加入枸杞子15克。
玫瑰花是很好的藥食同源的食物，
泡玫瑰花的時候， 可以根據個人的口味， 調入冰糖或蜂蜜， 以減少玫瑰花的澀味， 加強功效。 需要提醒的是， 玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。 因為茶葉中有大量鞣酸， 會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。
