大蒜煮水的6種方法效果驚人 這樣吃大蒜功效減半

大多數人都知道了， 吃大蒜好， 可是都不知道煮大蒜水的神奇功效!

大蒜煮水效果驚人

方法一：

將大蒜瓣搗成糊狀， 裝入一個空藥瓶內， 把瓶口對準鼻口， 儘量吸嗅大蒜辛辣的味道， 可視病情每天嗅聞4-5次。 蒜的辛辣味變淡後可換新的蒜泥， 使用的瓶不可太大， 以對準兩鼻孔大小為宜。 另外， 也可將數枚大蒜去外皮洗淨， 放入盛好蜂蜜的大瓶中， 蓋好蓋後浸泡一周左右， 取出食用。

方法二：

蒜敷腳心治咳嗽大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法。 每晚睡覺前， 洗乾淨腳後， 把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處);然後取醫用膠布貼牢。

因大蒜對皮膚有刺激， 貼的時間不宜過長， 所以最好早晨起床時就將其去掉。 這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效， 連續敷7天～10天， 效果會更好。 可能有少數人腳心敷蒜處會起水皰， 建議此時暫停敷貼， 待水皰破後皮膚復原再敷貼， 這樣一般就不會再起。

方法三：

蒸大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣， 大人用7-8瓣， 拍碎， 放入碗中， 要在碗上加蓋， 再放入鍋裡去蒸， 大火燒開改小火15分鐘， 嚴重時可一日三次， 可以不吃大蒜只喝水。 第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了， 小兒放一粒， 大人放二粒， 大蒜性溫、入脾、胃、肺經， 民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。

方法四：

大蒜加冰糖煮水喝。

孩子感冒咳嗽， 效果比打針吃藥靈多了。 方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水， 先用大火將水煮開， 再用小火慢燉幾分鐘， 最後熬成一小碗的量讓孩子喝下去。 孩子咳嗽厲害時， 早、中、晚一天共喝3次， 第二天就見效， 3天后就好了。

方法五：

煮生薑大蒜紅糖水：如果咳喘嚴重， 白色稀痰較多， 說明受寒較重， 在吃上面食療方的同時， 再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。 小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺， 成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣， 紅糖一勺， 放入鍋中加水， 中火燒10分鐘即可， 嚴重時可一日三次。

方法六：

取三四頭大蒜， 去皮後， 把蒜瓣切成一個個薄片。 晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤， 第二天一早， 蒜片就基本烤幹、烤黃了，

但注意不要烤成焦黑的。 然後把烤幹的蒜片用擀麵杖給擀碎成末， 越碎越好。 挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中， 再適當加上一點紅糖， 倒入開水， 攪拌均勻， 喝下。 一天喝一兩茶杯， 連喝了兩三天， 咳嗽就好了。

這樣吃大蒜功效減半

大蒜一直是人們看重的保健食品， 一般認為， 大蒜具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌及抗動脈粥樣硬化等作用。 這是因為大蒜含有多種藥理成分， 如二丙烯基二硫化物(DADS)、二丙烯基三硫化物(DATS)、二丙烯基四硫化物、大蒜素、蒜氨酸等。

新鮮大蒜中含有由大蒜素轉化而來的蒜氨酸， 含量為3.7毫克/克(濕重)， 該物質受熱可分解成DADS、DATS和二丙烯硫化物(DAS)。 這些物質具有刺激性氣味， 也是大蒜具有保健作用的基礎。 所以大蒜生吃，

保健效果最佳。 一旦加熱煮熟， 大蒜的藥理活性將大為降低。