吃茯苓夾餅會胖嗎

餅乾是我們生活中經會吃到的一種食物， 不管是饑餓的時候， 還是作為日常的零食， 餅乾總是被人多人喜歡， 而且不同的餅乾種類對我們的身體保健作用也是不一樣的， 對於愛吃茯苓餅的人來說就會擔心它是不是容易導致自己發胖， 那麼吃茯苓餅真的會讓人發胖嗎?現在就去瞭解一下。

茯苓餅其實是比較營養健康的一種餅乾， 但是我們都知道茯苓餅當中可能會夾有其他的果仁和糖類， 所以就會導致熱量的提高， 因此在食用茯苓餅的時候， 還是要注意不能吃太多的， 要不然熱量就會過多。

茯苓夾餅， 又名茯苓餅， 是北京的一種滋補性傳統名點， 此餅當推稻香春最佳。 用高級澱粉烙制的外皮， 其薄如紙， 其白似雪， 夾心則精選多種果仁， 輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉， 甜香味美， 入口即化， 清爽適口。 且價格低廉， 可作為經常食用的保健食品。

茯苓餅成分有茯苓霜和精白麵粉做成薄餅， 中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁， 其形如滿月， 薄如紙， 白如雪， 珍美甘香， 風味獨特。 關於茯苓餅的制食法， 早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載：“茯苓四兩， 白麵二兩， 水調作餅， 以黃蠟煎熟。 ”不過這種蠟煎的餅並不好吃。 到了清初， 有人提出“糕貴乎松， 餅利於薄”的主張， 於是， 後來的餅就越來越薄。 因為滋補性強加上慈禧愛吃， 所以身價百倍。 凡到北京的外地人， 大都要到王府井買幾盒帶回去， 以饋贈親友。

茯苓餅雖然說熱量並不是非常的高， 當時積少成多，