孕婦的營養早餐食譜
孕婦在懷孕期間, 是一定要多吃一些比較營養的食物的, 這樣才能在保證自己身體健康的情況下, 保證寶寶能夠健康發育。 當然, 早餐的重要性大家都是知道的, 對于孕婦而言, 在早餐期間, 也要多吃一些可以進補的食物。 下面, 就為大家推薦幾種適合孕婦的營養早餐食譜!
一、蝦仁紫菜餛飩湯:
【原料】鮮蝦150克, 餛飩皮50克, 紫萊5克, 蝦皮10克, 木耳10朵, 蔥、姜汁、食鹽、味精, 香油, 醬油少許。
【制法】
(1)鮮蝦去殼, 去掉蝦背上的黑線, 用開水焯后, 擠出水, 剁成細蓉狀。
(2)將木耳去雜, 洗凈, 剁碎。
(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好, 放鹽, 使成鮮咸口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩, 用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油, 用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
【功效】
可經常食用。 鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘, 能促進內分泌系統的發育, 促進甲狀腺素的合成,
二、排骨海帶面:
【原料】排骨150克, 發好海帶100克, 雜面條100克, 姜、食鹽適量。
【制法】
(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮, 水開后, 撇去血沫。 把姜切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發后, 洗凈, 切成寬條, 放進排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時,
【功效】
排骨營養價值高, 含鈣量高, 海帶含碘、磷、鉀等礦物質。 可預防癡呆兒的發生, 對于胎兒骨骼, 內臟、大腦發育均有好處, 可經常食用。
三、棒糝南瓜粥:
【原料】南瓜150克, 玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗凈切塊。
(2)煮鍋中放入玉米碴和水,
(3)玉米渣煮到半熟時, 把南瓜塊放入一起煮, 直到南瓜熟、粥熟變稠。