孕婦的營養早餐食譜

孕婦在懷孕期間， 是一定要多吃一些比較營養的食物的， 這樣才能在保證自己身體健康的情況下， 保證寶寶能夠健康發育。 當然， 早餐的重要性大家都是知道的， 對于孕婦而言， 在早餐期間， 也要多吃一些可以進補的食物。 下面， 就為大家推薦幾種適合孕婦的營養早餐食譜！

一、蝦仁紫菜餛飩湯：

【原料】鮮蝦150克， 餛飩皮50克， 紫萊5克， 蝦皮10克， 木耳10朵， 蔥、姜汁、食鹽、味精， 香油， 醬油少許。

【制法】

（1）鮮蝦去殼， 去掉蝦背上的黑線， 用開水焯后， 擠出水， 剁成細蓉狀。

（2）將木耳去雜， 洗凈， 剁碎。

（3）用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好， 放鹽， 使成鮮咸口味的餡料。

（4）用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩， 用鍋放水煮餛飩。

（5）用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油， 用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

【功效】

可經常食用。 鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘， 能促進內分泌系統的發育， 促進甲狀腺素的合成，

二、排骨海帶面：

【原料】排骨150克， 發好海帶100克， 雜面條100克， 姜、食鹽適量。

【制法】

（1）排骨洗凈放在鍋中加水煮， 水開后， 撇去血沫。 把姜切片放入湯中同煮。

（2）海帶泡發后， 洗凈， 切成寬條， 放進排骨湯中一起煮。

（3）排骨、海帶九成熟時，

【功效】

排骨營養價值高， 含鈣量高， 海帶含碘、磷、鉀等礦物質。 可預防癡呆兒的發生， 對于胎兒骨骼， 內臟、大腦發育均有好處， 可經常食用。

三、棒糝南瓜粥：

【原料】南瓜150克， 玉米碴50克。

【制法】

（1）南瓜洗凈切塊。

（2）煮鍋中放入玉米碴和水，

（3）玉米渣煮到半熟時， 把南瓜塊放入一起煮， 直到南瓜熟、粥熟變稠。