秋葵炒肉的做法是什麼呢？
秋葵的營養價值很高， 是非常好的保健蔬菜， 適當的吃一些有很好的補氣血、補充鈣質的作用， 另外秋葵裡面的黏液含有果膠和牛乳聚糖， 能夠提高身體的免疫力， 具有修復腸胃， 預防疾病的效果， 下面我們就來瞭解一下秋葵炒肉的做法。
準備適量的豬瘦肉，
準備適量的秋葵，
另外準備蔥、料酒、生抽水和植物油。
首先要把秋葵清洗乾淨，
然後把秋葵切成片。
把豬瘦肉清洗乾淨以後也切成薄片，
把蔥清洗乾淨，
切成蔥末。
鍋中放入適量的油，
油熱以後把蔥末放倒裡面，
炒出香味兒，
然後把肉片放到裡面，
炒變顏色，
這時候再放入料酒，
放入適量的生抽，
炒出香味兒來，
再把已經切好的秋葵放到裡面，
翻炒數下，
然後再加入適量的清水，
蓋上蓋子悶倒兩三分鐘。
然後打開蓋兒，
加少許的鹽調味，
加入胡椒粉調味，
攪拌均勻，
這樣秋葵炒肉就做好了。
以上簡單的瞭解了秋葵炒肉的做法，
秋葵的營養價值很高， 適當的吃一些對身體有很好的保健功效， 秋葵裡面的營養也比較均衡， 富含多種維生素， 蛋白質以及微量元素， 在補氣血、補充鈣質、預防疾病方面都有很好的效果， 對於心血管健康也能發揮很好的功效。
