螺旋藻適合什麼人吃
螺旋藻， 可能大家說並不瞭解這個是什麼東西， 其實在生活中我們是經常性的接觸它的。 螺旋藻其實就是一種低等的植物， 一種海草類的植物， 螺旋藻中是包含有很高的蛋白質成分， 如果和一些高營養的物質想比的話， 螺旋藻中的營養成分是比大豆和牛肉的更加高的。
有人對於小孩子能不能吃螺旋藻， 這個疑問的答案是肯定的。 因為螺旋藻可以幫助青少年的吸收均衡的營養， 讓青少年的發育更加的健康。 但是現在市場上面銷售的螺旋藻很多都是經過加工處理的， 所以大家一定要分清楚一些劣質產品。
螺旋藻(Spirulina)是一類低等植物， 屬於藍藻門， 顫藻科。 它們與細菌一樣， 細胞內沒有真正的細胞核， 所以又稱藍細菌。 因在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀， 故而得名。 它們由單細胞或多細胞組成的絲狀體， 體長200-500μm， 寬5-10μm， 圓柱形， 呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲，
營養價值
螺旋藻含豐富的蛋白質， 高達60-70%， 比一般概念上的食品營養豐富， 比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。
螺旋藻含豐富的β胡蘿蔔素， 為胡蘿蔔的15倍， 為菠菜的40-60倍。
螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。 B族維生素種類繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。
螺旋藻含多種人體必需的微量元素， 鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等， 缺鐵會導致貧血， 缺鋅會導致發育不良;硒能啟動DNA修復酶， 刺激免疫球蛋白及抗體的產生， 捕獲自由基， 降低或抵抗體內某些金屬的毒性，
保持健康
1、促進嬰幼兒健康成長：螺旋藻含有豐富的賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸， 對嬰幼兒、尤其是缺少母乳餵養的嬰幼兒極為重要。 豐富的礦物質和微量元素能有效地預防營養性貧血， 也是偏食兒童良好的營養補充來源， 可逐漸糾正偏食的不良習慣。
2、青少年發育成長期的均衡營養：青少年處於青春發育期， 所需的營養素遠大于成年人， 加上學習繁重， 運動體能消耗很大， 極易造成隱性營養不足、發育不良、記憶力下降、視力減退等。 螺旋藻可提供充足均衡的各種營養， 吸收良好。
上面就是向大家解釋了關於兒童能吃螺旋藻嗎這個問題， 希望對有疑問的人士會有些許的幫助。
